► Ingrediente
►400 g orez
►300 g ficat
►3-4 ardei roșii
►sare grunjoasă
►piper negru măcinat
►1-2 cepe roșii
►o legătură pătrunjel
►4-5 linguri ulei de măsline
►1-2 lingurițe oțet balsamic

► Preparare:
1. Se fierbe orezul.
2. Se curăță ficatul, se spală și se coace pe grătar. Se acoperă cu un capac și se lasă să se înăbușe, la foc mic.
3. Ardeii se curăță, se spală și se taie cubulețe. Se rumenesc ușor în puțin ulei cât să se înmoaie. Se adaugă și ceapa tăiată solzișori.
4. Se scoate ficatul și se taie cubulețe, care se pun într-un bol împreună cu ardeii și orezul fiert. Se adaugă sare, ulei, oțet balsamic și puțin piper negru. Se ornează cu pătrunjel proaspăt.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (2)
Avatar comentarii

Roxana22 01.09.2023, 20:05

reteta excelenta

Avatar comentarii

Roxana22 11.10.2023, 00:38

Un articol util cu reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.