► Ingrediente

►4 gălbenușuri
►un baton vanilie
►o lingură făină
►400 ml lapte
►8 linguri zahăr pudră
►un praf sare
►2 plicuri gelatină
►400 ml frișcă bătută
►fructe de pădure congelate
►topping din fructe de pădure

► Preparare:

1. Se pune gelatina într-un bol și se lasă să se înmoaie în apă rece. Separat, se pun gălbenușurile într-o cratiță și se amestecă cu zahărul pudră.
2. În crema de gălbenușuri, se adaugă făina, sarea și laptele fierbinte. Se adaugă batonul de vanilie și se pun să fiarbă.
3. Când se îngroașe, se pune gelatina și se scoate batonul de vanilie. Crema se răcește și se amestecă cu frișca.
4. După ce s-a răcit budinca, se toarnă în boluri unse cu apă rece și se ornează cu topping și cu fructe de pădure.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (2)
Avatar comentarii

Roxana22 03.09.2023, 00:33

reteta excelenta

Avatar comentarii

Roxana22 13.10.2023, 00:01

Un articol util cu reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.