Pogăcele de cartofi – rețetă ungurească
Pogacele de cartofi -reteta ungureasca
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Dacă aveți poftă de o gustare rapidă, trebuie să încercați această rețetă ungurească de pogăcele de cartofi. Sunt divine. În aluat, puteți amesteca, de asemenea, și câteva semințe de dovleac pentru a face pogăcelele mai speciale.
Cuprins:
Pogăcele de cartofi
Ingrediente
- 500 g de cartofi
- 50 g de drojdie
- 500 g făină
- 2 gălbenusuri de ou
- 200 g de unt sau grăsime de gâscă
- 1 ou pentru uns
Mod de preparare
Cartofii se curăță de coajă, se spală, se taie cubulețe și se fierb în apă cu sare pâna se înmoaie. Se scurg de apă și se lasă să se răcească.
Se sfărâmă drojdia în puțină apă călduță. Se zdrobesc cartofii răciți, se adaugă făina, un praf de sare, gălbenușurile de ou, untul, apoi se toarna apa de drojdia dizolvată și se frământă bine aluatul. Se lasa la dospit, acoperit, până când se dublează în volum.
Așezați aluatul pe o suprafață presărată cu făină și întindeți-l până la o grosime de 2 cm și marcați partea superioară a aluatului cu un cuțit ascuțit.
Tapetați o tavă cu hârtie de copt. Preîncălziți cuptorul la 180 ℃. Tăiați aluatul cu o formă de prăjituri/gogoși, puneți-l pe tava de copt și ungeți deasupra cu oul bătut. Pentru un plus de aspect puteți adăuga deasupra și câteva semințe de susan. Se coace la cuptor pentru 25-30 de minute.
Sursa foto:123rf.com
Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
Comentarii (17)
Viva.ro
Toată România vuiește de câteva ore. Astăzi, 9.09.2026, în plină criză politică, PNL lansează anunțul. Da, e 100% real. Ce au cerut liberalii
Unica.ro
Giulia are 14 ani și e fiica unui politician celebru! Toți românii îi știu pe părinții ei! Sunt faimoși și bogați amândoi, dar pe ea puțină lume a văzut-o. Îți dai seama cu cine seamănă?
Elle.ro
Magda Pălimariu, apariție superbă pe plajă, într-un costum de baie îndrăzneț. Cum s-a fotografiat prezentatoarea, care s-a relaxat în Grecia alături de fiul ei. FOTO
Libertateapentrufemei.ro
Breaking tragic! Fostă vedetă Playboy România, moartă subit la 46 de ani. Care a fost cauza decesului
Avantaje.ro
Tragedie de ultimă oră! Dumnezeu să o odihnească! Din păcate, nu s-a mai putut face nimic
Tvmania.libertatea.ro
Gina Pistol, secretul dureros din copilărie! Cum arată casa din Teleorman în care a crescut prezentatoarea „MasterChef” și prin ce greutăți a trecut
ALTE ȘTIRI
16:19
Nicușor Dan a semnat primul decret de acreditare a unui ambasador în străinătate de când a devenit președinte
Exclusiv
16:00
Profesorul Șerban Costa, medic în capitala landului câștigat de AfD: „Vor, de exemplu, să dea afară toți străinii din landul Saxonia-Anhalt. Între 15 și 20% din toți medicii sunt străini”
Adevarul.ro
Ce transporta singurul avion civil care a avut voie să zboare după atentatele de la 11 septembrie
Fanatik.ro
Topul jucătorilor U21 din SuperLiga! Universitatea Craiova, Rapid, FCSB şi Dinamo, blindate. Echipa care s-a bătut pentru trei trofee are probleme
Financiarul.ro
Nicușor Dan a promulgat legea care îi scapă pe aleșii locali de pierderea mandatului și răspunderea juridică
Elle.ro
S-au căsătorit în mare secret, departe de ochii curioșilor, iar acum au publicat imagini inedite de la nuntă! Cele două vedete sunt în culmea fericirii
Unica.ro
Ce s-a întâmplat între Gabriela Cristea și Mirela Vaida acum 16 ani. Cum au devenit rivale: „A fost o dramă națională”. Detalii neștiute până acum au ieșit la iveală
Viva.ro
Fiica Nicoletei Luciu nu a mai apărut în spațiul public de când era mică, dar acum surpriză! Wow! Cum arată Kim Csergo la 14 ani! S-a transformat într-o domnișoară superbă și absolut toți au rămas fără cuvinte când au văzut-o
MONDEN
17:00
Alina Pușcău, detalii dureroase despre efectele chimioterapiei. Și-a schimbat religia după ce a primit diagnosticul
16:29
Cum a apărut Smiley la ziua lui Jo. Ioana Anuța a împlinit 32 de ani: Andrei Bănuță a fost și el prezent
Tvmania.libertatea.ro
Gina Pistol, secretul dureros din copilărie! Cum arată casa din Teleorman în care a crescut prezentatoarea „MasterChef” și prin ce greutăți a trecut
Observatornews.ro
Medicamentul comun luat de femeile însărcinate care ar putea influența fertilitatea fătului încă din uter
Libertateapentrufemei.ro
Andreea Popescu, distracție pe iaht cu un bărbat celebru și bogat din România! Imaginile spun totul despre relația lor!
Mediafax.ro
CHIRIILE, tot mai piperate în marile orașe! Acestea sunt cartierele în care încă găsești CELE MAI MICI prețuri
Stirilekanald.ro
Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului
Wowbiz.ro
Ilie Năstase, dezvăluiri după incidentul conjugal! Ce s-a întâmplat, de fapt, întrel el și soția lui: „M-am certat de o mie de ori cu ea și spune că am fost agresiv”
Wowbiz.ro
Ilie Năstase ar fi fost implicat într-un incident conjugal. Autoritățile au deschis o anchetă
Redactia.ro
Andreea Esca pleaca de la pupitrul STIRILOR? Vedeta a spus clar , ca sa se stie chiar de la ea ca....
Kanald.ro
O mașină s-a răsturnat pe plafon, în județul Giurgiu. Trei tineri au ajuns în spital
Ziaruldeiasi.ro
EXCLUSIV | Fratele „exorcistului” de la Tanacu se ținea scai de Georgescu la Mănăstirea Dobrovăț. L-am găsit pe preotul de-mprumut: hirotonit în 2018 în Vaslui, condamnat definitiv cu suspendare în 2023 la Iași
Fanatik.ro
Cu datorii de 3,5 milioane de euro către ANAF și Primăria Arad, UTA a făcut anunțul despre intrarea în insolvență
Spotmedia.ro
Fost oficial al Pentagonului: Rusia trebuie dezmembrată, dacă Putin extinde războiul din Ucraina în NATO
17:10
Un tânăr cu doar opt clase a reușit să fure 245.000.000 de dolari în bitcoin și a făcut cheltuieli nebunești. Metoda prin care a păcălit victima
16:14
Un bărbat orb a băut patru sticle de vin apoi s-a urcat la volan și a condus 240 de kilometri: „O persoană aflată în criză”
15:23
Un șofer care a condus cu 150 km/h direct spre un muncitor în construcții, oprit abia când a ajuns la jante. Ce pedeapsă a primit în Germania
14:38
5 greșeli majore pe care le faci când gătești ciuperci: cum le distrugi gustul și substanțele nutritive fără să știi
13:54
Vor să dea statul în judecată pentru a rămâne în viață: Medicamentul-minune care înlocuiește operația pe inimă, blocat la Guvern
15:45
Aproape 400 de milioane de lei pentru două investiții majore în sănătate, finanțate prin PNRR
15:30
Cum au făcut hoții credit de nevoi personale în valoare de 110.000 lei, fără consimțământul unei femei: povești de groază din lumea fraudelor bancare
14:28
Un think-tank apropiat de Donald Trump laudă apropierea României față de SUA: 30 de ani de linie pro-occidentală, de la Emil Constantinescu la Nicușor Dan. Ce reproșează totuși raportul
8 sept.
8 din 10 IMM-uri din România n-au cerut niciun credit în ultimul an: cele mai puţine împrumuturi din UE, dar firme printre cele mai îndatorate
Any0205 12.10.2023, 19:36
Arată foarte bine! Multumim pentru rețeta!
Gore24 12.10.2023, 23:02
Un preparat foarte interesant!
EmiM 13.10.2023, 00:58
Ce rețetă foarte interesanta
Andreeafunduc 13.10.2023, 03:39
Foarte aspectuoase! Merita incercate
Andrissima 13.10.2023, 18:40
O reteta interesanta. Multumesc