Porumbul, sursă de vitamine şi de fibre

Porumbul conţine vitaminele B1 şi B5, care îmbunătăţesc funcţionarea inimii şi a sistemului nervos, şi vitamina B9 (acid folic), care ajută la regenerarea noilor celule. Mai are amidon, albumină, fier, fosfor, magneziu, zinc şi potasiu. Introducerea porumbului în meniul zilnic micşorează riscul apariţiei cancerului.

• Uleiul din germeni de porumb este extrem de benefic, deoarece nu conţine colesterol. Are un procent mare de vitamina E, care este un antioxidant indispensabil funcţionării glandelor sexuale. Este indicat să-l folosim în prepararea salatelor.
• Mătasea de porumb este folosită în scop terapeutic din cele mai vechi timpuri. Conţine numeroase vitamine – K, C, B, E -, dar şi lipide, tanin şi substanţe minerale. O cană cu ceai fierbinte din mătase de porumb ajută la eliminarea toxinelor şi la regenerarea sistemului urinar. Îmbunătăţeşte funcţiile bilei şi ale ficatului şi reduce tensiunea arterială.
• Rădăcina de porumb pusă la macerat este excelentă pentru tratamentul postinfarct şi în cazul insuficienţei coronariene. Prin macerarea rădăcinilor tinere se obţine un extract recomandat în afecţiunile miocardului şi cele ale arterelor coronare, deoarece accelerează cicatrizarea.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE