Ingrediente

► 2-3 ardei
►4 roșii
►100 g măsline
►o ceapă roșie
►4 cartofi
►3 dovlecei
►sare
►2-3 linguri ulei de măsline
►4 linguri pesmet
►cimbru uscat
►250 g mozzarella
►o legătură pătrunjel

Preparare:

1. Se curăță legumele, se spală și se taie felii potrivite.
2. Separat, se încinge uleiul de măsline şi se rumenește pesmetul cât să devină auriu. Se tapetează tava cu jumătate din cantitatea de pesmet și se pun legumele intercalate.
3. Se rade mozzarella pe fiecare strat de legume, iar pe deasupra se ornează cu roșii tăiate rondele.
4. Pe ultimul strat se presară pesmet amestecat cu mozzarella și se bagă în cuptor. Se lasă să se rumenească și se servește cu pătrunjel proaspăt.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.