Ingrediente:

► un kg fasole verde fideluță
►3 cepe albe
►200 g năut
►500 g vrăbioară de vițel
►sare
►piper negru măcinat și boabe
►cimbru verde și uscat
►2 linguri ulei de măsline
►o linguriță pastă de chilli
►2 linguri pastă de tomate
►pătrunjel verde pentru ornat

1. Se taie carnea feliuțe și se înăbușă în uleiul de măsline. Se adaugă ceapa tăiată rondele și se călesc împreună.
2. Năutul se fierbe separat în apă cu sare și apoi se scurge în sită. Se adaugă în cratiță cu ceapa și carnea și se fierb înăbușit.
3. Fasolea fideluță se pune spre sfârșit, ca să nu se zdrobească. Se lasă să mai fiarbă 20 de minute și se condimentează cu sare, piper și cimbru.
4. Se adaugă pasta de chilli și pasta de tomate și se bagă pentru 10 minute în cuptor, să se rumenească ușor. Se servește ornată cu pătrunjel verde.

Vezi și cea mai bună rețetă de mancare de fasole verde

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (7)
Avatar comentarii

Daniel9090 24.12.2023, 14:40

Mâncarea de fasole verde este un preparat simplu, sănătos și gustos, potrivit pentru o varietate de mese

Avatar comentarii

Daniel9090 24.12.2023, 14:40

Această mâncare de fasole verde este simplă, dar plină de gust

Avatar comentarii

Daniel9090 24.12.2023, 14:41

este versatilă pentru a fi consumată ca fel principal sau garnitură în diverse combinații

Vezi toate comentariile (7)
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.