Salată cu fasole şi avocado
Ingrediente:
Salata verde, pătrunjelul, bucata de avocado, fasolea (sau germenii de fasole) şi seminţele de rodie se amestecă într-un bol, se stropesc din belşug cu ulei de măsline, cu sucul de la jumătate de lămâie, se pune sare, apoi piper proaspăt măcinat şi salata e gata.
Ingrediente:
1. Taie castravetele în bucăţele şi adaugă trei sferturi de cană şi zeama de lămâie într-un blender. După ce ai obţinut o pastă, adaugă şi puţin ulei de măsline şi amestecă până la omogenizare. Transferă totul într-un bol şi adaugă piper, după gust.
2. Combină într-un bol mai mare castravetele rămas, năsturelul, anghinarele, ţelina, ceapa roşie şi bucăţelele de brânză feta şi amestecă uşor. Toarnă deasupra dressingul. Se serveşte rece.
Ingrediente:
Se taie ceapa roşie felii subţiri şi se pune sare. Se rupe salata, rodia se taie în două şi se bate cu o lingură pentru a scoate seminţele. Se taie roşiile în jumătăţi, ardeiul în felii subţiri, iar surimi în bucăţi de 1 cm. Se amestecă toate, se pune ulei de măsline şi oţet balsamic.
Roxana22 06.09.2023, 01:09
un articol util