Scorţişoara te menţine tânăr

Folosită de aproape 4000 de ani ca remediu natural în multe culturi, scorţişoara este una dintre cele mai tari esenţe şi aduce nenumărate beneficii sănătăţii. Încă din cele mai vechi timpuri, scorţişoara a fost folosită ca remediu împotriva frigului; a extremităţilor reci, a crampelor musculare, a durerilor cauzate de răceală sau gripă, a durerilor de articulaţii, a  indigestiei, dar şi a  lipsei poftei de mâncare. Studii recente, au arătat că această mirodenie poate regla şi nivelul de glucoză din sânge. Cercetarea a fost efectuată pe 14 persoane sănătoase de către specialiştii de la Spitalul Universitar Malmo din Suedia.
Şapte dintre participanœii studiului au primit budincă de orez amestecată cu trei linguriţe de scorţişoară, iar restul, versiunea „necondimentată” a aceluiaşi desert. Apoi, grupurile au facut schimb. În ambele situaţii, la două ore după ce au mâncat, persoanele care cinsumaseră desertul „asortat” cu scorţişoară aveau glicemia semnificativ mai scazută decât ceilalţi, acesta fiind un indiciu că zahărul din sânge se mişca mult mai eficient în celule.
Consumul acelui desert „îmbunătăţit” pare să încetineascå mişcarea mâncării din stomac în intestinul subţire. „Când mâncarea intră în intestin mai încet, carbohidraţii sunt descompuşi mai încet, ceea ce duce la o concetraœie mai mică de glucoză în sânge”, susţin cercetătorii .

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE