Cercetătorii de la World Cancer Research Fund, din Marea Britanie, au ajuns la concluzia că şunca, slănina şi salamul cresc riscul de apariţie a cancerului intestinal cu 20%, şi de aceea îi îndeamnă pe părinţii din toată lumea să le elimine din alimentaţia copiilor. În acelaşi timp, carnea procesată contribuie şi la dezvoltarea altor tipuri de cancer precum cel pulmonar, stomacal, esofagian sau de prostată.

Salamul are acelaşi efect

Avertizarea lansată de cercetători e valabilă şi pentru celelalte tipuri de carne procesată prin afumare ori prin adăugarea de sare sau de aditivi, dar nu pentru carnea friptă sau prăjită. Pentru a nu afecta sănătatea, consumul ar trebui limitat la 70 de grame pe săptămână, adică echivalentul a trei felii de şuncă.

Alternativele considerate sănătoase sunt sendvişurile cu peşte, cu brânză degresată, cu humus (pastă de năut amestecat cu susan, usturoi, ulei de măsline, suc de lămâie şi sare) sau cu carne slabă şi neprocesată, cum este cea de pui.

VIDEO Momentul în care Simona Halep și Gică Hagi au făcut spectacol pe ringul de dans
PARTENERI - GSP.RO
VIDEO Momentul în care Simona Halep și Gică Hagi au făcut spectacol pe ringul de dans
IREAL! Ce i-a făcut propria mamă lui Silviu Biriș. Actorul devenit preot a mărturisit mâhnirea primită
Playtech.ro
IREAL! Ce i-a făcut propria mamă lui Silviu Biriș. Actorul devenit preot a mărturisit mâhnirea primită
Mama Sofiei și concubinul ei au fost arestați. Au spus că micuța de 2 ani s-a înecat în cadă, deși avea coaste rupte, fracturi și urme de lovituri
Observatornews.ro
Mama Sofiei și concubinul ei au fost arestați. Au spus că micuța de 2 ani s-a înecat în cadă, deși avea coaste rupte, fracturi și urme de lovituri
Horoscop 17 septembrie 2021. Vărsătorii trebuie să fie limpede în gânduri, dorințe și intenții și să le selecteze pe cele benefice
HOROSCOP
Horoscop 17 septembrie 2021. Vărsătorii trebuie să fie limpede în gânduri, dorințe și intenții și să le selecteze pe cele benefice
Mama fetiței din Iași care a murit în cadă a fost arestată. Este înfiorător ce s-a descoperit la autopsie
Știrileprotv.ro
Mama fetiței din Iași care a murit în cadă a fost arestată. Este înfiorător ce s-a descoperit la autopsie
Ţara, în stare de şoc. Vedeta unei generaţii a murit misterios. Ultimul mesaj, tulburător: "Creierul meu vreau să fie studiat"
Telekomsport
Ţara, în stare de şoc. Vedeta unei generaţii a murit misterios. Ultimul mesaj, tulburător: "Creierul meu vreau să fie studiat"
În vara asta, o bucurie deschide o alta! FRESH 0.0 – optimism 100% răcoritor
PUBLICITATE
În vara asta, o bucurie deschide o alta! FRESH 0.0 – optimism 100% răcoritor