Ştii cât de sănătoase sunt nucile?

Arahide
► Originea: leguminoasele sunt din Brazilia și Peru. Astăzi, China, India și Statele Unite ale Americii sunt principalele țări producătoare.
► Ingrediente: acizi grași polinesaturați și simpli, cel mai mare conținut de protein. Vitaminele B și E, acid folic.
► Efecte asupra sănătății: scăderea colesterolului și a riscului de atac cardiac. Acidul folic este important în timpul sarcinii pentru dezvoltarea embrionului.
► Calorii pentru 100 de grame: 561 (normale), (prăjite) 579, 568 (sărate).

Alune
► Originea: Cele mai vechi origini le găsim în Europa. Astăzi, cele mai multe provin din Turcia.
► Ingrediente: o mulțime de fibre și acizi grași sănătoși, zinc.
► Efecte asupra sănătății: promovează digestia și protejează impotriva cancerului de colon.Stimulează sistemul imunitar.
►  Calorii: 644 (normal) și 657 (prăjit).

Nuci de cocos
► Originea: fructe sâmburoase, originare din arhipelagul Oceanului Pacific. Prosperă doar la tropice.
► Ingrediente: bogată în acizi grași nesaturați. Bogată în potasiu, cupru și fier.
► Efecte asupra sănătății: poate crește acidul lauric (grăsimi), colesterol bun, previne accidentele vasculare,  protejează, de asemenea, ficatul.
► Calorii: 358 (în mod normal), 171 (ca lapte).

Nuci de macadamia
► Originea: Australia, acum se găsesc cu precădere în Africa.
► Ingrediente: mare conținut de grăsime, dar unele foarte benefice, valoroase.
► Efecte asupra sănătății: scăderea colesterolului total, sprijină transmiterea de impulsuri în sistemul nervos,ajută  digestia.
► Calorii: 720 (normal) și 727 (sărate).

Migdale
► Originea: se cunosc de aproximativ 1700 de ani înainte de Hristos, din Palestina. Astăzi, se găsesc în special în Statele Unite ale Americii, Spania și Italia.
► Ingrediente: nivel ridicat de vitamina E, magneziu și o mulțime de aminoacizi sănătoși.
► Efecte asupra sănătății: Protejează împotriva aterosclerozei. Asigură un tonus muscular bun. Ameliorarea inflamația din tractul gastro-intestinal.
►Calorii: 580 (normal) și 597 (prăjite).

Alune braziliene
► Originea: fructele provin din regiunea Amazonului, crescînd în sălbăticie, în pădurile tropicale.
► Ingrediente: grăsimi sănătoase și proteine. Cea mai mare sursă naturală de seleniu.
► Efecte asupra sănătății: favorizarea creșterii celulare și inhibă formarea de tumori maligne (de sân, pulmonar, de prostată).
► Calorii: 660 (normal) și 679 (prăjite).

Nuci pekan
► Originea: cultivate inițial de indienii din America de Nord, astăzi se găsesc în special în Israel și Australia.
► Ingrediente: compoziție ușoară de acid gras, cu un conținut ridicat de acizi monosaturați. Bogate în aminoacizi esențiali și vitamina A.
► Efecte asupra sănătății: Poate preveni bolile de inimă și circulatorii. Protejează ochii și mucoasele.
► Calorii: 692 (în mod normal), 703 (prăjite, sărate).

Fistic
► Originea: cele mai vechi descoperiri datează din Irak (6750 de ani înainte de Hristos).
► Ingrediente: proteine vegetale și minerale importante, precum calciu, potasiu, fosfor.
► Efecte asupra sănătății: scade nivelul de colesterol din sânge. Întărește oasele și dinții.
►Calorii: 570 (normal) și 623 (sărată).

Nuci
► Originea: Descoperite în Persia și mai apoi în China și Grecia.
► Ingrediente: acizi grași polinesaturați. Vitamina E și B. Bogat in seleniu, fluor.
► Efecte asupra sănătății: Protejează împotriva bolilor de inimă și a celor ale sistemului circulator. Conform unor studii recente, ajută sistemul reproducător masculine.
► Calorii: 650 (normal).
(* Calorii pentru 100 g)

Variante de tratamente cosmetic pe bază de nucă

Mască de față pentru ten gras
Ingrediente: 3 alune decojite se amestecă cu o ceașcă de iaurt degresat. Se aplică pe față cu pensulă, iar după 20 de minute se spală cu apă călduță. Acest tratament calmează pielea.

Ulei de cocos pentru piele delicată – peeling
Ingrediente: 2 linguri de ulei de nucă de cocos, 2 linguri de ulei de măsline, 2 linguri de sare de la Marea Moartă (din farmacie). Se amestecă și se întinde conținutul pe fața curățată și se masează ușor. După 10 minute, spălați cu apă călduță. Hidratează și netezește ridurile fine.

Mască pentru hidratarea părului uscat
Ingrediente: 1 banana zdrobită se amestecă cu 1 lingură de ulei de migdale. Rezultatul se aplică pe păr, iar după 15 minute se clătește cu apă. Proteinele mențin părul hidratat, făcându-l mai rezistent la atacuri chimice (vopsire, spray-uri de păr).

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE