Testul morcovului a fost pus la punct de către o echipă de psihologi care, lucrând cu pacienţi suferind de obezitate morbidă, înainte şi după chirurgia bariatrică (ramură a chirurgiei care se ocupă cu tratarea obezităţii), au căutat febril o cale de a împiedica nişte oameni obişnuiţi să mănânce non-stop, în exces, să mănânce şi atunci când le este foame.
Testul morcovului este cât se poate de intuitiv. Când simţi nevoia să mergi la frigider şi să îţi iei ceva de mâncare, oferă-ţi un morcov imaginar.
Dacă, tot imaginar, te vezi devorându-l, îţi este foame. Dacă, în schimb, te surprinzi făcând nazuri la ideea că morcovul nu e suficient de bun ca să treacă drept gustare, evident era vorba de o poftă nejustificată de nevoia organismului tău de a se hrăni.
În acest caz, te vei simţi şi puţin (sau mai mult, în funcţie de ataşamentul tău faţă de mâncare) vinovată pentru modul în care obiceiul tău nesănătos a ocolit sancţiunea conştientului… cu permisiunea ta!