Vrei să îţi prepari acasă lapte vegetal? Iată reţeta!

Lapte vegetal din orez

• Ingrediente: 5 linguri de orez fiert, 3 linguri de nucă macinată, vanilie, un vârf de linguriţă de sare, două linguri de miere, două căni de apă fierbinte.
• Preparare: Se mixează orezul şi nuca în puţină apă fierbinte, apoi se adaugă celelalte ingrediente şi restul de apa. Se amestecă în continuare până la omogenizare şi se strecoară.

Vezi reţeta pentru a-ţi prepara un lapte vegetal aromat din nuca, vanilie şi banane!

Lapte vegetal din ovăz

• Ingrediente: două căni de fulgi de ovăz fierţi, două linguri de miere, vanilie, un praf de sare, 3 căni de apă.
• Preparare: Într-un vas ceva mai înalt se amestecă toate ingredientele cu mixerul, la viteză mare, până la omogenizare.

Lapte vegetal din soia

• Ingrediente: o cană de boabe de soia uscate, două căni de apă, o jumătate de cană de nucă de cocos, 6 linguri de miere, un vârf de linguriţă de sare, un plic de zahăr vanilinat, o banană.
• Preparare: Se lasă boabele de soia să se înmoaie în două căni de apă, între 12 şi 24 de ore, apoi se mixează sau se dau prin maşina de tocat şi se trec prin strecurătoare. Se adaugă nucă de cocos şi se fierb împreună 30 de minute. Se adaugă mierea, zahărul vanilinat, două căni de apă şi o banană şi se mixează până la omogenizare.

sursa: Mic Dejun Sanatos

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE