Cu o varietate de culori si diferite grade ale gustului picant, ardeiul iute are si numeroase proprietati nutritive. Fie ca este rosu sau verde, ardeiul iute contine pigmenti vegetali, bioflavonoide, care pot ajuta la prevenirea cancerului.  Ardeiul iute este originar din America de Sud, unde a fost folosit timp de secole ca mirodenie, dar si ca planta medicinala. Un singur ardei iute de 45 de grame contine 105 miligrame de vitamina C, aproape 100% din doza zilnica, depasind astfel aportul majoritatii legumelor proaspete. Si asta nu e tot, ardeii iuti sunt si o sursa excelenta de beta-caroten. In plus, contrar a ceea ce se crede, consumul de ardei iuti nu creste riscul de ulcer gastric sau de aparitie a altor probleme digestive.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.