"Un pahar — da, dar numai unul ! — cu bere sau vin înainte de a merge la culcare este îndestulător", a declarat profesorul Juergen Zulley, care predă psihologie biologică la Universitatea din Regensburg.
Acesta a continuat: "Somnul nu este odihnitor dacă se va consuma mai mult decât atât, pentru că organismul, în loc să se odihnească este epuizat de alcool. Acest lucru perturbă reglarea fazelor de somn profund și de somn cu vise, putând să apară stări de transpirație, bătăi rapide ale inimii și treziri frecvente".
De multe ori, specialiştii au spus că dacă este consumată în mod moderat, berea are adevărate efecte benefice pentru organism. Berea are proprietati anti-cancer şi proprietăţi diuretice, este bună pentru oase şi scade riscul de diabet.