Cartofi la cuptor cu brânză. Gătește cu noi rețete delicioase!/VIDEO

Cartofi la cuptor cu brânză

Ingrediente: 10 cartofi potrivit de mari, 2-3 linguri smântână, 150 g cașcaval, o lingură unt, sare, piper măcinat

Preparare: cartofii se spală bine, se pun la fiert în multă apă cu sare și se lasă să fiarbă aproximativ 20 de minute. Se scurg de apă și se lasă să se răcească, apoi se taie în două și se scobesc de miez cu ajutorul unei lingurițe, lăsând o margine de circa jumătate de centimetru. Se așază cartofii scobiți într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Miezul de la cartofi se amestecă cu untul, cu 75 g de cașcaval ras și se condimentează cu sare și piper. Se umplu cartofii cu compoziția rezultată, făcând în fiecare o adâncitură cu lingurița în care vom pune cașcavalul rămas amestecat cu smântână. Se dau cartofii la cuptorul preîncălzit, pentru 20 de minute la 200 de grade, până se rumenesc frumos deasupra.

Data viitoare poate faci niste cartofi la cuptor cu ierburi aromate!

Cartofi umpluţi cu carne tocată la doar 8,5 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE