1. Cartofii

Un aliment pe placul tuturor. Sunt oameni care mănâncă aproape zilnic cartofi, dar puțini știu că aceștia își pierd calitățile gustative când sunt încălziți. De asemenea, lăsați la temperatura camerei și apoi reîncălziți, pot deveni indigești și chiar toxici. Mai bine îi mănânci reci.

  1. Orezul

E preferabil să îl mănânci imediat după ce l-ai pregătit. Studiile arată că orezul gătit, lăsat la temperatura ambiantă câteva ore, dezvoltă microbi, care îl fac impropriu consumului, și care rezistă și la încălzire.

  1. Ouăle

Nu reîncăzi ouăle sau felurile de mâncare care conțin ouă. Este posibil chiar să simți un anume miros, sau să constați o schimbare a culorii sau texturii. Gustul va fi ultimul indiciu. Ouăle deja gătite, supuse unei temperaturi înalte devin dificile de digerat și asimilat și pot da probleme de stomac.

  1. Puiul

Încălzit la o temperatură înaltă compoziția proteinelor din carne de pui se schimbă și pot face carnea de pui greu de digerat. Mai bine o mănânci rece, sau foarte ușor înclăzită, la foc mic.

  1. Ciupercile

Evită reîncălzirea lor fiindcă le alterează gustul și pot produce balonări, gaze sau dureri la nivelul stomacului. Mai bine consumă-le doar atunci când le-ai gătit.

  1. Țelina

Motivul pentru care nu e bine să consumi țelina reîncălzită este transformarea nitraților în nitriți, substanțe cu potențial cancerigen. Când încălzești supa sau ciorba poți scoate bucățile de țelină și apoi le bagi la loc.

  1. Napii

Napii se folosesc fie în salate, cruzi, fie gătiți-umpluți cu carne, mai ales. Dacă îi reîncălzești te expui unei intoxicații alimentare fiindcă această rădăcinoasă, coaptă nu mai la fel de bună, ci devine toxică.

  1. Spanacul

Spanacul se consumă imediat ce este gătit. Nu se reîncălzește fiindcă atunci nitrații săi devin nitriți. Mai bine îl consumi crud (baby spancul).

  1. Sfecla

Borșul de sfeclă e mai bine să nu îl încălzești, fiindcă sfecla, ca și țelina și spanacul, devine toxică din pricina nitriților.

  1. Salata verde

Deși sezonul ei ține din mai până în septembrie, salata se găsește tot timpul anului. De obicei o consumăm crudă, dar se poate consuma și sub formă de ciorbă. În acest caz e preferabil să nu o reîncălzești, fiindcă riști o intoxicație alimentară.

 

 

 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Urmărește cel mai nou VIDEO
PNL face ședință la o zi după ce PSD decide dacă îi retrage sprijinul politic lui Ilie Bolojan. Ce urmează să anunțe premierul și președintele PNL
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Parteneri
Cu ce femeie superbă, tânără și cunoscută este logodit ministrul de Finanțe Alexandru Nazare. Puțini au știut că ea este jumătatea politicianului
Viva.ro
Cu ce femeie superbă, tânără și cunoscută este logodit ministrul de Finanțe Alexandru Nazare. Puțini au știut că ea este jumătatea politicianului
La un an de la moartea soțului ei, vedeta e însărcinată! „Mi-am dorit”. Puțini știau că și-a refăcut viața atât de repede, după tragedia prin care a trecut. O să fie mamă la 42 de ani, pentru prima dată
Unica.ro
La un an de la moartea soțului ei, vedeta e însărcinată! „Mi-am dorit”. Puțini știau că și-a refăcut viața atât de repede, după tragedia prin care a trecut. O să fie mamă la 42 de ani, pentru prima dată
Bucurie mare pentru vedeta noastră! A fost cerută în căsătorie într-un loc spectaculos. Primele declarații: „Pentru totdeauna”
Elle.ro
Bucurie mare pentru vedeta noastră! A fost cerută în căsătorie într-un loc spectaculos. Primele declarații: „Pentru totdeauna”
gsp
Ce supranume i-au dat cei de la Gazzetta dello Sport lui Cristi Chivu
GSP.RO
Ce supranume i-au dat cei de la Gazzetta dello Sport lui Cristi Chivu
Cum a ajuns marea Anna Széles, „Brigitte Bardot” de România, să facă un sport considerat riscant la malul Mării Negre
GSP.RO
Cum a ajuns marea Anna Széles, „Brigitte Bardot” de România, să facă un sport considerat riscant la malul Mării Negre
Parteneri
De ce nu a fost Nicușor Dan la înmormântarea lui Mircea Lucescu. A spus abia acum cu subiect și predicat: “Eu nu am vrut să duc într-o…
Libertateapentrufemei.ro
De ce nu a fost Nicușor Dan la înmormântarea lui Mircea Lucescu. A spus abia acum cu subiect și predicat: “Eu nu am vrut să duc într-o…
Cele 4 cuvinte pe care Teo Trandafir le-a spus despre situația Mihaelei Rădulescu! Atât, 4 cuvinte care cântăresc greu! Nimeni nu se aștepta la asta! 👇
Avantaje.ro
Cele 4 cuvinte pe care Teo Trandafir le-a spus despre situația Mihaelei Rădulescu! Atât, 4 cuvinte care cântăresc greu! Nimeni nu se aștepta la asta! 👇
„Vă invit la mine... acasă!” Mihaela Rădulescu a deschis ușile apartamentului din Monaco. Detaliul ascuns în sufragerie care i-a lăsat MASCĂ pe toți
Tvmania.ro
„Vă invit la mine... acasă!” Mihaela Rădulescu a deschis ușile apartamentului din Monaco. Detaliul ascuns în sufragerie care i-a lăsat MASCĂ pe toți

Alte știri

TVR 1 își modifică grila de programe și mizează pe Dragoş Pătraru, Valeriu Nicolae, Vlad Craioveanu şi Tetelu pentru a atrage audiență
Știri România 21:08
TVR 1 își modifică grila de programe și mizează pe Dragoş Pătraru, Valeriu Nicolae, Vlad Craioveanu şi Tetelu pentru a atrage audiență
Locatarii blocului care a explodat în Rahova acum 6 luni sunt disperați: „Nimeni nu ne ajută. Venim ca proștii pe aici, ne uităm și plecăm”
Știri România 20:10
Locatarii blocului care a explodat în Rahova acum 6 luni sunt disperați: „Nimeni nu ne ajută. Venim ca proștii pe aici, ne uităm și plecăm”
Parteneri
Avertismentul economiștilor pentru români: „Să amâne toate proiectele pe termen lung. Este un an de supraviețuire”
Adevarul.ro
Avertismentul economiștilor pentru români: „Să amâne toate proiectele pe termen lung. Este un an de supraviețuire”
Cine se află în spatele companiei străine interesate de fabrica de armament de la Cugir. Unul din afaceriști, condamnat cu suspendare: ce au descoperit procurorii germani despre armele lor
Fanatik.ro
Cine se află în spatele companiei străine interesate de fabrica de armament de la Cugir. Unul din afaceriști, condamnat cu suspendare: ce au descoperit procurorii germani despre armele lor
Studiu șocant OpenAI: CatGPT a mințit deliberat în 13% din cazuri
Financiarul.ro
Studiu șocant OpenAI: CatGPT a mințit deliberat în 13% din cazuri
Superliga.ro (P)
Din nou decisiv. Oucasse Mendy este jucătorul etapei a treia din play-off/play-out
Din nou decisiv. Oucasse Mendy este jucătorul etapei a treia din play-off/play-out
Cu ce rămânem după etapa a treia din play-off/play-out
Cu ce rămânem după etapa a treia din play-off/play-out
Parteneri
Bianca Censori șochează cu un nou look indecent. Soția lui Kanye West a apărut fără lenjerie intimă și purtând doar ciorapi transparenți pe străzile din Paris. Foto
Elle.ro
Bianca Censori șochează cu un nou look indecent. Soția lui Kanye West a apărut fără lenjerie intimă și purtând doar ciorapi transparenți pe străzile din Paris. Foto
Soarta nu iartă pe nimeni! Așa a ajuns să arate acum celebra femeie de afaceri! În scaun cu rotile și cu o geantă de lux în brațe, e de nerecunoscut / Foto
Unica.ro
Soarta nu iartă pe nimeni! Așa a ajuns să arate acum celebra femeie de afaceri! În scaun cu rotile și cu o geantă de lux în brațe, e de nerecunoscut / Foto
Da! Este chiar ea! Incredibil cum arată Elena Băsescu acum. A fost surprinsă de fotografi așa cum puțini se așteptau să o vadă vreodată! Gestul care i-a lăsat pe toți cu gura căscată
Viva.ro
Da! Este chiar ea! Incredibil cum arată Elena Băsescu acum. A fost surprinsă de fotografi așa cum puțini se așteptau să o vadă vreodată! Gestul care i-a lăsat pe toți cu gura căscată

Monden

Adevăratul motiv pentru care Brigitte Pastramă s-a mutat în Dubai: „De 10 ori aș face același lucru”. Casa ei valorează peste 500.000 de euro
Stiri Mondene 17:33
Adevăratul motiv pentru care Brigitte Pastramă s-a mutat în Dubai: „De 10 ori aș face același lucru”. Casa ei valorează peste 500.000 de euro
Imagini din apartamentul în care Gina Pistol și Smiley locuiesc cu chirie. Au renunțat la casa din Cernica
Stiri Mondene 16:55
Imagini din apartamentul în care Gina Pistol și Smiley locuiesc cu chirie. Au renunțat la casa din Cernica
Parteneri
Mihaela Rădulescu, dezvăluiri cutremurătoare despre familia lui Felix: „Mi-au împachetat lucrurile ca pe niște gunoaie!”. Umilită și acuzată de furt după pierderea bărbatului iubit
TVMania.ro
Mihaela Rădulescu, dezvăluiri cutremurătoare despre familia lui Felix: „Mi-au împachetat lucrurile ca pe niște gunoaie!”. Umilită și acuzată de furt după pierderea bărbatului iubit
EXCLUSIV. Unde se vor antrena românii din "armata voluntarilor", plătiţi cu 4.000 de lei pe lună
ObservatorNews.ro
EXCLUSIV. Unde se vor antrena românii din "armata voluntarilor", plătiţi cu 4.000 de lei pe lună
Ultima oră! Mihaela Rădulescu, anunț uriaș! După un an în care a fost lovită din toate părțile, vine și prima veste superbă! ”În loc să-mi pierd mințile, am decis să..."
Libertateapentrufemei.ro
Ultima oră! Mihaela Rădulescu, anunț uriaș! După un an în care a fost lovită din toate părțile, vine și prima veste superbă! ”În loc să-mi pierd mințile, am decis să..."
Parteneri
Imagini șocante! Sala Polivalentă cu mare istorie în România a devenit un pericol public: „Risc de tragedie” » În ea încă se joacă meciuri de primă ligă
GSP.ro
Imagini șocante! Sala Polivalentă cu mare istorie în România a devenit un pericol public: „Risc de tragedie” » În ea încă se joacă meciuri de primă ligă
E de nerecunoscut la 47 de ani! „S-a retras în munți și s-a dedicat religiei”
GSP.ro
E de nerecunoscut la 47 de ani! „S-a retras în munți și s-a dedicat religiei”
Parteneri
Veste proastă pentru turiștii care merg într-o țară europeană
Mediafax.ro
Veste proastă pentru turiștii care merg într-o țară europeană
Rusia va plăti despăgubiri după ce a doborât un avion de pasageri cu 67 de oameni la bord
StirileKanalD.ro
Rusia va plăti despăgubiri după ce a doborât un avion de pasageri cu 67 de oameni la bord
„Nu va mai avea cine să plătească pensiile”. Avertisment dur despre marea pensionare care poate bloca România
Wowbiz.ro
„Nu va mai avea cine să plătească pensiile”. Avertisment dur despre marea pensionare care poate bloca România
Promo
Transplantul cardiac și inovațiile endovasculare în România
Advertorial
Transplantul cardiac și inovațiile endovasculare în România
Domnica Mărgescu: BYD, my new love!
Advertorial
Domnica Mărgescu: BYD, my new love!
Parteneri
Nepotul lui Mircea Lucescu, dezvăluirea care îți va rupe sufletul. ”Și-a dorit să mergem împreună, dar n-am mai apucat…”
Wowbiz.ro
Nepotul lui Mircea Lucescu, dezvăluirea care îți va rupe sufletul. ”Și-a dorit să mergem împreună, dar n-am mai apucat…”
Imapcarea momentului in showbiz..Vedeta noastra s-a intors la fostul sot. Imaginile care ii dau de gol
Redactia.ro
Imapcarea momentului in showbiz..Vedeta noastra s-a intors la fostul sot. Imaginile care ii dau de gol
BREAKING NEWS | Un elicopter s-a prăbușit la scurt timp după decolare! Opt persoane și-au pierdut viața
KanalD.ro
BREAKING NEWS | Un elicopter s-a prăbușit la scurt timp după decolare! Opt persoane și-au pierdut viața

Politic

PNL confirmă Libertatea. Dan Motreanu: „Dacă PSD va provoca o criză guvernamentală, nu mai suntem în coaliție cu ei”
Politică 18:10
PNL confirmă Libertatea. Dan Motreanu: „Dacă PSD va provoca o criză guvernamentală, nu mai suntem în coaliție cu ei”
PNL face ședință la o zi după ce PSD decide dacă îi retrage sprijinul politic lui Ilie Bolojan. Ce urmează să anunțe premierul și președintele PNL
Exclusiv
Politică 17:38
PNL face ședință la o zi după ce PSD decide dacă îi retrage sprijinul politic lui Ilie Bolojan. Ce urmează să anunțe premierul și președintele PNL
Parteneri
Cum vrea Mihai Chirica să cheltuie banii ieșenilor în 2026? Bugetul Primăriei, pus în dezbatere publică: creșteri, reduceri, deficit uriaș. Aveți idei? Faceți propuneri!
ZiaruldeIasi.ro
Cum vrea Mihai Chirica să cheltuie banii ieșenilor în 2026? Bugetul Primăriei, pus în dezbatere publică: creșteri, reduceri, deficit uriaș. Aveți idei? Faceți propuneri!
Prima reacţie a doctorului de la Spitalul Monza care l-a operat pe Daniel Bîrligea! Cât de complicată a fost intervenţia chirurgicală. Exclusiv
Fanatik.ro
Prima reacţie a doctorului de la Spitalul Monza care l-a operat pe Daniel Bîrligea! Cât de complicată a fost intervenţia chirurgicală. Exclusiv
Premieră: Capsule de dormit la Economy în avion. Poți să sforăi liniștit, dar nu ai voie nici să mănânci și nici să dormi… în doi
Spotmedia.ro
Premieră: Capsule de dormit la Economy în avion. Poți să sforăi liniștit, dar nu ai voie nici să mănânci și nici să dormi… în doi