Denumirile produselor analizate:

1 – Cozonac cu cremă de lapte (Boromir)

2 – Cozonac cu cremă de lapte și chipsuri de ciocolată (Boromir)

3 – Cozonac cu arahide și unt (Boromir)

4 – Cozonac cu cremă de nuci și cireșe (Boromir)

5 – Cozonac cu cremă de caramel (Boromir)

6 – Cozonac cu cremă de nucă și stafide (Boromir)

7 – Cozonac cu cremă de cacao și rahat (Boromir)

8 – Produs de patiserie cu dospire naturală (Bauli)

9 – Produs de panificație (Auchan)

10 – Produs de panificație (Auchan)

11 – Cozonac cu nucă, stafide și cacao (Cora)

12 – Cozonac de post (Vel Pitar)

13 – Cozonac Royal Chocolate (Boromir)

14 – Cozonac cu nuca și vișine (Grew)

15 – Cozonac cu nucă stafide și cacao (Grew)

16 – Cozonac cu nucă, stafide și rahat (Grew)

17 – Cozonac italian umplut cu cremă cu fistic, glazurat cu ciocolată amăruie (Lidl)

18 – Cozonac cu nucă, rahat și stafide (Lidl)

19 – Cozonac cu nucă și cacao (Vel Pitar)

20 – Cozonac cu stafide, nuci și portocale confiate (Boromir)

Din studiul efectuat, a rezultat faptul că umplutura lor variază între 3,8% si 40%!

Diferența este una foarte mare, susține InfoCons, dacă se are în vedere faptul că un cozonac are în medie între 500 de grame și 1 kilogram.

InfoCons: Cozonacii din comerț conțin E-uri, iar cantitatea de umplutură diferă la fiecare produs
Regizorul francez care a făcut o piesă de teatru despre viața Nadiei Comăneci: „A evadat din comunism și a bulversat echilibrul politic al lumii”
Recomandări
Regizorul francez care a făcut o piesă de teatru despre viața Nadiei Comăneci: „A evadat din comunism și a bulversat echilibrul politic al lumii”

Din punct de vedere al aditivilor alimentari, cantitatea acestora variază între 0 și 9 E-uri.

75% dintre produse a avut în compoziția lor aditiviul alimentar E471, care este unul sigur, cu rol de agent de îngroşare, emulgator, stabilizator, agent de aglomerare şi antispumant.

35% dintre produse au avut ca și ingredient E202. Acest aditiv alimentar se mai numește și „sorbat de potasiu”.

Doza zilnică admisă pentru consumul uman cumulat de acid sorbic şi sărurile sale de potasiu şi calciu este de până la 25 mg/kg corp, doză la care nu au fost semnalate efecte secundare.

Unele persoane pot prezența reacții alergice la consumul acestuia și NU este permis folosirea sa în produse pentru sugari şi copii mici.

InfoCons: Cozonacii din comerț conțin E-uri, iar cantitatea de umplutură diferă la fiecare produs

Valoarea energetică găsită în produse variază între 298 și 414.6 kcal/100g.

Din punct de vedere al proteinelor, cantitatea cea mai mică este de 5.8g/100g, iar cantitatea cea mai mare este de 12.3g/100g.

InfoCons: Cozonacii din comerț conțin E-uri, iar cantitatea de umplutură diferă la fiecare produs
A emigrat în cel mai prietenos oraș din lume cu bicicliștii și a lucrat în Columbia, Palestina sau Uganda: „Suntem cu 50 de ani în urmă în urma Olandei. Dar nu suntem singurii”
Recomandări
A emigrat în cel mai prietenos oraș din lume cu bicicliștii și a lucrat în Columbia, Palestina sau Uganda: „Suntem cu 50 de ani în urmă în urma Olandei. Dar nu suntem singurii”

Zahărul este și el prezent în compoziție, cu valori începând de la:

  • 18 grame zaharuri (din glucide) / 100 grame cantitatea cea mai mică
  • 30,2 grame zaharuri (din glucide) / 100 grame cantitatea cea mai mare, ceea ce înseamnă că 30% din compoziția unui cozonac poate fi doar zahăr.

30,2 grame de zahăr înseamnă aproape 8 lingurițe de zahăr.

Pentru prevenirea diabetului și a obezității, organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă ca zahărul să nu depășească 10% din cantitatea totală de calorii consumate de către o persoană pe zi (aproximativ 50 g pentru o dietă de 2.000 kcal).

Cantitatea de sare (sodiu)g/100g găsită în produse variază între 0.1g și 0.8g/100g.

InfoCons: Cozonacii din comerț conțin E-uri, iar cantitatea de umplutură diferă la fiecare produs

„Ideal ar fi să ne cumpărăm ingredientele și să ne facem cozonacii acasă, dar, dacă totuși nu avem timp, ar fi bine să citim măcar eticheta, pentru a ști ce cumpărăm și a face alegerea cea mai potrivită. Este foarte important să citim eticheta înainte să cumpărăm și, dacă nu înțelegem ce scrie pe etichetă, să îl lăsăm și să căutăm alt cozonac, pe a cărui etichetă înțelegem ce scrie”, a precizat Sorin Mierlea, președintele InfoCons.

REPORTAJ. Lupta pentru ziua de mâine, într-un talcioc din Capitală: „Mi-am păstrat un costum pentru înmormântare”
Recomandări
REPORTAJ. Lupta pentru ziua de mâine, într-un talcioc din Capitală: „Mi-am păstrat un costum pentru înmormântare”
InfoCons: Cozonacii din comerț conțin E-uri, iar cantitatea de umplutură diferă la fiecare produs
Sorin Mierlea, președintele InfoCons

„Avem foarte multe sortimente în magazine, așa că sigur o să găsim un cozonac pe care să-l cumpărăm. De asemenea, trebuie să citim și termenul de valabilitate, ca nu cumva să ajungem să ne îmbolnăvim în prag de sărbători”, a adăugat el.

Trebuie să fim mai conștienți de ceea ce consumăm, să alegem și noi, nu să îi lăsăm pe alții să aleagă în locul nostru.Ceea ce este gustos nu este întotdeauna și sănătos!

Sorin Mierlea, președintele InfoCons:

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email [email protected]

"Mâncarea e dezgustătoare, oamenii pot să te ucidă, iar femeile sunt ca porțelanul". Țara din Europa care a îngrozit-o pe soția lui Angel Di Maria
GSP.RO
"Mâncarea e dezgustătoare, oamenii pot să te ucidă, iar femeile sunt ca porțelanul". Țara din Europa care a îngrozit-o pe soția lui Angel Di Maria
Urmărește-ne pe Google News
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Porecla pe care indienii i-au dat-o Iuliei Vântur! Abia acum s-a aflat ce cred despre iubita lui Salman Khan
Playtech.ro
Porecla pe care indienii i-au dat-o Iuliei Vântur! Abia acum s-a aflat ce cred despre iubita lui Salman Khan
Îl recunoști? Oamenii treceau pe lângă el în aeroport, fără să aibă habar că este chiar unul dintre cei mai importanți bărbați din România
Viva.ro
Îl recunoști? Oamenii treceau pe lângă el în aeroport, fără să aibă habar că este chiar unul dintre cei mai importanți bărbați din România
Preţul nepăsării pe care l-ar putea plăti o bucătăreasă româncă din Italia. Şi-a abandonat colega, când avea mare nevoie de ajutor: "Zace pe podea, printre legume"
Observatornews.ro
Preţul nepăsării pe care l-ar putea plăti o bucătăreasă româncă din Italia. Şi-a abandonat colega, când avea mare nevoie de ajutor: "Zace pe podea, printre legume"
Ce au făcut niște tineri care petreceau într-un sat din Vaslui când au auzit că o ambulanță a rămas blocată în nămeți
Știrileprotv.ro
Ce au făcut niște tineri care petreceau într-un sat din Vaslui când au auzit că o ambulanță a rămas blocată în nămeți
Culisele scandalului de xenofobie care a dus la oprirea meciului Sepsi – FCU Craiova! Se răzbună ultrașii pe Mititelu? “Nu ne interesează dacă se reia!” Exclusiv
FANATIK.RO
Culisele scandalului de xenofobie care a dus la oprirea meciului Sepsi – FCU Craiova! Se răzbună ultrașii pe Mititelu? “Nu ne interesează dacă se reia!” Exclusiv
Cuvintele care au oprit meciul Sepsi - U Craiova 1948. Ce au putut să scandeze fanii olteni | EXCLUSIV
Orangesport.ro
Cuvintele care au oprit meciul Sepsi - U Craiova 1948. Ce au putut să scandeze fanii olteni | EXCLUSIV
Horoscop 30 ianuarie 2023. Leii au șansa de a obține un control mult mai bun asupra propriilor gânduri și de a le coordona mai bine
HOROSCOP
Horoscop 30 ianuarie 2023. Leii au șansa de a obține un control mult mai bun asupra propriilor gânduri și de a le coordona mai bine
S-a lansat primul Centrul de Medicină a Stilului de Viață – Better Me. Cum te poate ajuta și unde se află
PUBLICITATE
S-a lansat primul Centrul de Medicină a Stilului de Viață – Better Me. Cum te poate ajuta și unde se află