De ce beau românii 40 de pahare cu alcool de Mucenici

Pe 9 martie, credincioşii ortodocşi sărbătoresc, la început de primăvară, pomenirea Sfinţilor 40 de Mucenici, sacrificiul celor 40 de soldaţi creştini simbolizând dăruirea totală faţă de Mântuitorul Iisus Hristos si învăţătura sa. Originari din Capadocia, Sfinţii 40 de mucenici erau soldaţi creştini şi slujeau în oastea romană, în cetatea Sevastia din Armenia, în vremea împăratului roman păgân Licinius (307-324).
Descoperirile arheologice au atestat cultivarea viţei-de-vie pe teritoriile româneşti cu peste 5.000 de ani în urmă. Savantul german August Griesbach a scris, în 1872: “Patria viţei-de-vie trebuie căutată în ţinuturile păduroase ale pontului (Marea Neagră – n.r.) şi ale Traciei”. Istoricul A.D. Xenopol menţiona şi el: “Patria cea veche a geto-dacilor, Tracia, era o regiune viticolă, motiv pentru care era considerată ca locul de naştere a zeului vinului, Dionysos” (sau Bachus, în tradiţie latină – n.r.).
Un alt istoric, francezul Raymond Billiard, scria în 1913: “Dintre toate părţile Europei, Tracia a fost cea mai veche şi cea mai respectată pentru vinurile sale”. Herodot (sec. V î.Hr.) a menţionat în lucrările sale de istorie despre exportul de vinuri al geţilor către teritoriile greceşti, dar şi mai departe, către Egipt. “E clar că vinul şi, bineînţeles, zeul vinului, s-au născut pe teritoriul României, mai mult, cultivarea viţei-de-vie a fost exportată din Balcani către vestul Europei, nu invers”. Acesta este motivul pentru care acest lichid, care are şi funcţii terapeutice, dacă este consumat ponderat, are legătură cu aproape toate sărbătorile românilor”, ne-a spus enologul Ion Puşcă (foto), autorul volumului “Vechi soiuri româneşti de viţă de vie (foto)”, unul dintre cei mai cunoscuţi specialişti în vinuri din România.
Burebista a temperat beţiile Filosoful
Platon a scris că tracii beau vin neamestecat deloc cu apă, iar Strabon a subliniat că regele dac Burebista a trebuit să declare prohibiţia pentru a tempera beţiile. Chiar şi pe Columna lui Traian sunt reprezentate butoaiele cu vin ale dacilor pe care împăratul roman îi cucerise. Menţiunile medievale sunt şi mai elocvente, la un moment dat statul papal importând vin din podgoria Alba Iulia, pe motiv că este “mult apreciat de Pontif”.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE