Gandaci pe coca, in brutarii

inspectorii ANPC impreuna cu reprezentantii Politiei Economice au gasit in trei fabrici de paine gandaci pe coca, drojdie fermentata si faina depozitata direct pe jos. Aflate in proprietatea unor patroni turci, brutariile controlate erau bine „parfumate” cu un miros specific gunoaielor menajere. Tot la capitolul „asa nu” poate fi trecuta si existenta unor materiale periculoase in imediata apropiere a produselor alimentare. Cuptoarele de coacere erau izolate cu vata de sticla neprotejata, riscul „contaminarii” painii fiind foarte ridicat.
„Este inadmisibil ce se intampla in unele fabrici de paine. Nu stiu cine ar cumpara paine de acolo daca ar vedea gandaci pe coca, grupuri sanitare nefunctionale, iar painea asezata pe jos in lazi, langa anvelope uzate. Bineinteles, unitatile au fost inchise”, ne-a spus Rovana Plumb, presedintele ANPC.
in urma controlului, proprietarii celor trei brutarii din cartierele Berceni, Titan si Dristor au primit amenzi de 300 milioane lei. Din cauza deficientelor grave de functionare, acestea au fost inchise pentru sase luni, timp in care agentii economici au obligatia sa igienizeze spatiile de productie.

Urmărește-ne pe Google News