Gradina unde cresc doar legume-gigant

Rezultate spectaculoase intr-o micuta curte din comuna Otopeni, Bucuresti. Cu pasiune si multa migala, Gheorghe Duminica, un pasionat gradinar, a reusit performanta de a recolta legume care depasesc de cel putin cinci ori dimensiunile normale. Rosii de un kilogram si jumatate sau vinete mai mari de jumatate de metru sunt recordurile care i-au atras admiratia vecinilor si curiozitatea profesionistilor.

Pentru Gheorghe Duminica munca pamantului a fost intotdeauna refugiul ideal dupa o zi de lucru istovitoare. Omul a lucrat o viata ca electrician la RATB, s-a obisnuit cu cele mai complexe retele de alimentare, o schema electrica nu a avut niciodata secrete de nedeslusit, dar, desi a lucrat mereu intr-un domeniu cat se poate de tehnic, a stiut si a simtit intotdeauna ceea ce taranii au numit ”chemarea pamantului”. ”Locurile astea parca sunt binecuvantate de Dumnezeu, a fost ca un fel de chemare, ceva m-a atras si m-a tinut aproape de rasadurile mele. Acolo ma simt eu bine, acolo ma simt eu cu adevarat util”, spune nea Gheorghe.

Povestea legumelor gigantice care an de an starnesc admiratia cunoscatorilor, de i s-a dus omului vestea in zece judete, incepe undeva in anul 1978. Pe vremea aceea un nepot stabilit in Statele Unite ale Americii i-a trimis cateva pliculete cu seminte asa cum, spunea el, nu mai existau pe la noi.

Primul an, prima recolta, uimire totala. ”Nu ne venea sa credem, erau gigantice”, isi aminteste Gheorghe Duminica. Vestea a ajuns repede si la conducerea judetului, in gradina omului venind sa vada minunea cu ochii lor si reprezentantii fostei gospodarii de partid. ”M-au dat si la ziar, la Scanteia, cu poza mare pe prima pagina. A inceput sa-mi scrie lumea, primeam scrisori din intreaga tara si chiar din strainatate. Nimeni nu avea rosii asa mari si frumoase ca ale mele. Atunci am scos una care avea un kilogram si doua sute de grame”.

Si totusi, semintele se pare ca nu sunt totul. Omul spune ca s-a obisnuit sa aiba grija de rasaduri ca de propriii copii. ”Le vorbesc in fiecare zi, nu exagerez cu nimic, dimineata, iar seara, cand intru in casa, imi iau la revedere de la ele. Le-am plivit cu mare atentie, iar primavara cand fac rasadurile am grija sa las suficient spatiu intre ele. Foarte important, iar acest lucru nu il stie multa lume, cea mai buna samanta se obtine din primul rod, acele legume nu trebuie mancate sub nici o forma, ci pastrate, uscate si extrase semintele din ele”, destainuie nea Gheorghe cateva dintre secretele sale.

Rezultatul? Anul acesta a fost batut recordul personal, o rosie de un kilogram si cinci sute de grame, astfel ca familia Duminica nu are mari probleme cu proviziile pentru iarna. De exemplu, bulionul din doua-trei rosii de asemenea dimensiuni  poate umple cu usurinta un borcan de cinci litri.

„Pamantul trebuie din cel negru, de gradina”

Dar piesa de rezistenta a tratamentului aplicat pentru legumele sale minune este reprezentata de ingrasamant si de solutiile cu var cu care sunt stropite plantele. ”Pamantul este foarte important de asemenea. Trebuie folosit pamantul cel negru, de gradina, nu de camp. Åla e mai sec, nu e asa plin de minerale. N-ar trebui sa spun, dar totusi o fac, cel mai bun ingrasamant care exista la dispozitia oricui este gainatul de pasare. Åla face adevarate minuni, nu trebuie pus foarte mult, dar nici prea putin si nu pe rasaduri, ci printre. Astfel se evita arderea radacinilor”, mai spune nea Gheorghe.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE