Studiul a fost realizat de o echipa condusa de Jeffrey Hurst, de la Hershey Foods Technical Center din Pennsylvania si colegii sai de la Departamentul de antropologie al Universitatii Texas.
Cele 14 vase studiate dateaza din perioada 600 i.H. – 250 d.H., precizeaza cercetatorii. Faptul ca s-au gasit urme de cacao in trei din vasele analizate arata ca aceasta se utiliza cu aproape un mileniu inainte de data la care credeau, pana acum, cercetatorii ca a inceput sa fie utilizata.
In perioada conquistadorilor, mayasii erau cunoscuti drept mari amatori de cacao, pe care o consumau sub forma de bautura, dar si ca ingredient in majoritatea preparatelor lor culinare. La inceputul secolului al XVI-lea, Hernan Cortez expediaza prima incarcatura de ciocolata regelui Spaniei, Carol Quintul, caruia i-a placut la nebunie specialitatea culinara a supusilor sai din America Centrala. In 1615, Ana de Austria, infanta Spaniei, s-a casatorit cu Ludovic al XIII-lea, a luat cu ea si a imprastiat rapid la curtea Frantei pasiunea pe care o avea pentru ciocolata.
Tot in revista Nature, dar intr-un numar din 1996, echipa profesorului Daniele Piomelli, de la Institutul Neurologic din San Diego (California), arata ca ciocolata neagra contine molecule chimice care pot imita efectele psihoactive ale canabisului asupra creierului.

       
El e noul finanțator din Liga 1! Craioveanul are 32 de ani și a venit la meci însoțit de 4 bodyguarzi
PARTENERI - GSP.RO
El e noul finanțator din Liga 1! Craioveanul are 32 de ani și a venit la meci însoțit de 4 bodyguarzi
BOMBĂ! Ce relație a existat între Nuțu Cămătaru și Monica Gabor: ‘Mi-a adus-o mie primul și...’
Playtech.ro
BOMBĂ! Ce relație a existat între Nuțu Cămătaru și Monica Gabor: ‘Mi-a adus-o mie primul și...’
Pregătiri pentru sfârşitul lumii: Cutia Neagră a Pământului va documenta posibila prăbuşire a civilizaţiei
Observatornews.ro
Pregătiri pentru sfârşitul lumii: Cutia Neagră a Pământului va documenta posibila prăbuşire a civilizaţiei
Horoscop 8 decembrie 2021. Gemenii sunt deja înclinați spre lipsă de concentrare, ce duce la consecințe neplăcute
HOROSCOP
Horoscop 8 decembrie 2021. Gemenii sunt deja înclinați spre lipsă de concentrare, ce duce la consecințe neplăcute
Motivul pentru care bătrânul din Vaslui și-a omorât soția și fiul cu securea este absolut cutremurător. Unde se ducea când a făcut accident
Știrileprotv.ro
Motivul pentru care bătrânul din Vaslui și-a omorât soția și fiul cu securea este absolut cutremurător. Unde se ducea când a făcut accident
Prezentatoare TV celebră, concediată după ce şi-a umilit o colegă. Ce a putut spune. Emisiunea ei iese din grilă
Telekomsport
Prezentatoare TV celebră, concediată după ce şi-a umilit o colegă. Ce a putut spune. Emisiunea ei iese din grilă
Cum să faci masca facială perfectă… cu doar puțină imaginație
PUBLICITATE
Cum să faci masca facială perfectă… cu doar puțină imaginație