Pâinea a fost coaptă în 1892 în Genova, Italia, cu ocazia unei expoziţii organizate la 400 de ani de la descoperirea Americii.
Aceasta a fost cumpărată atunci de un navigator român, gălăţeanul Vasile Pamfil, care a ţinut-o acasă până în 1915, când a donat-o Muzeului de Istorie din oraşul său.
În ciuda trecerii anilor, pâinea s-a păstrat intactă şi a fost regăsită abia recent, într-un pod al instituţiei, unde a fost ascunsă pe perioada comunismului, când a fost un exponat indezirabil.
Pâinea noastră cea de 123 de ani“Nu a apărut mucegai datorită compoziţiei şi reţetei pe care au folosit-o la vremea respectivă brutarii genovezi. Cu siguranţă, tipul de drojdie folosit, tipul de grâu au dat aceste calităţi”, ne-a spus Cristian Căldăraru (foto), directorul Muzeului de Istorie Galaţi.
O mostră din pâinea centenară a fost analizată la Facultatea de Chimie Alimentară, unde i s-au confirmat vechimea şi faptul că nu conţine altceva decât ingredientele clasi ce folosite pe atunci, de cea mai bună calitate.

Divorțul Laurențiu Reghecampf - Anamaria Prodan. S-a ajuns la înjurături și jigniri: „S-a întrecut orice limită de bun simț””
PARTENERI - GSP.RO
Divorțul Laurențiu Reghecampf - Anamaria Prodan. S-a ajuns la înjurături și jigniri: „S-a întrecut orice limită de bun simț””
Doliu imens pentru Serghei Mizil: Este cea mai tristă zi din viaţa mea
Playtech.ro
Doliu imens pentru Serghei Mizil: Este cea mai tristă zi din viaţa mea
"Bate Poliţia ăsta, bă!". Doi polițiști locali, luați la pumni în centrul Timişoarei, în miez de noapte
Observatornews.ro
"Bate Poliţia ăsta, bă!". Doi polițiști locali, luați la pumni în centrul Timişoarei, în miez de noapte
Horoscop 24 octombrie 2021. Berbecii au parte de o zi care îi invită la recunoașterea unor erori față de sine
HOROSCOP
Horoscop 24 octombrie 2021. Berbecii au parte de o zi care îi invită la recunoașterea unor erori față de sine
Din 7.000 de angajați ai Primăriei Capitalei, 1.500 nu fac nimic, dar sunt păstrați în funcții
Știrileprotv.ro
Din 7.000 de angajați ai Primăriei Capitalei, 1.500 nu fac nimic, dar sunt păstrați în funcții
Calvar pentru o tânără. Ce a putut să păţească după 10 partide de amor într-un timp atât de scurt
Telekomsport
Calvar pentru o tânără. Ce a putut să păţească după 10 partide de amor într-un timp atât de scurt
Curățarea nu este același lucru cu dezinfectarea. Află care sunt diferențele
PUBLICITATE
Curățarea nu este același lucru cu dezinfectarea. Află care sunt diferențele