PREPARA FRUCTE DE MARE SI PUI CU UNT DE ARAHIDE

De cand s-a asociat la restaurantul “Il Gambero Rosso”, Sorana, veterana trupei A.S.I.A., e din ce in ce mai preocupata de gatit. Cantareata se lauda ca este o foarte buna gospodina si ca stie sa prepare foarte bine orice, in afara de ciorbe: “Gatesc de la fructe de mare si paste, pana la mancaruri sofisticate, orientale, pui cu vin si cu migdale, dar nu ciorbe si tocanite! Nici macar nu am incercat sa le prepar, ca poate mi-ar iesi… De obicei fac specialitati, dupa retete proprii. Imi plac foarte mult – pentru ca sunt bune si in acelasi timp ciudate la gust – copanelele de pui, pe care, dupa ce le las sa se rumeneasca putin la cuptor, le umplu, intre piele si carne, cu unt de arahide, apoi presar pe ele nuca prajita sau migdale. Le mai pot umple cu o pasta formata din branza si marar. Copanelele le bag apoi iar la cuptor, dar nu inainte de a le stropi din abundenta cu vin rosu”, ne-a povestit cantareata.

Sorana nu obisnuieste sa tina diete sau diverse cure de slabire, deoarece spune ca a fost slaba de cand se stie, iar ulcerul pe care il are de ani de zile nu i-ar permite asa ceva. De altfel, din cauza acestei boli, cantareata a fost nevoita sa renunte la ceapa si usturoi, care de altfel ii plac foarte mult in mancare.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE