Retete de la cititori

Ingrediente: 0,5 kg faina, 100 g unt, 200 g zahar, 3 oua, 1/2 cescuta lapte, 10 g amoniac, 1 plic zahar vanilat.
Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele in faina, se framanta bine, se intinde o foaie, se taie piscoturi cu forma si se coc in cuptorul cald.
(reteta a fost trimisa de L.D. din Bucuresti, str. Pescarilor nr. 2, bl. 26, sc. 3, ap. 34)

Salata de fructe

Ingrediente: doua portocale, doua kiwi, nuca de cocos, un grepfrut, 3 curmale, ananas (din compot); cateva visine (din compot); un mar; o para; 50 g zahar farin; 10 g frisca (optional)
Mod de preparare: Se curata marul, para, portocalele, kiwi si grepfrutul de coaja si seminte. Se desfac sau se taie in felii. Se taie bucati curmalele si se pun toate intr-un castron mare. Se mai adauga cateva felii de ananas din compot sau chiar ananas proaspat. Se amesteca totul usor pentru a nu se strivi fructele. Se toarna peste amestec zahar farin si coniac. Se lasa la rece 10 minute, apoi se pune in cupe. Deasupra fiecarei cupe se pun cateva boabe de visine din compot sau din visinata (preferabil, fara samburi) si cate o lingurita de nuca de cocos rasa. Optional, se serveste cu frisca deasupra, dar aceasta salata exotica este delicioasa si fara frisca.
(reteta a fost trimisa de Iuliana Gheorghe, str. Ilie Pintilie nr. 6, com. Branesti, jud. Ilfov)

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE