Strut dresat sa raspunda la nume

Este de o curiozitate iesita din comun, disperandu-si uneori stapanii cu apucaturile sale. Dar firea sa sociabila si atasamentul fata de membrii familiei il fac sa fie o prezenta de care nu se pot lipsi. Nu este un animal de companie obisnuit, dar gospodaria sotilor Tolea, din localitatea Dalga, judetul Calarasi, ar fi cam goala fara el. Chiar daca nu face parte din rasa canina si este doar o pasare, strutul Petronela s-a domesticit foarte repede si a fost usor de dresat de mezinul Alexandru Tolea. Baiatul in varsta de 17 ani a devenit prieten la catarama cu strutul Petronela.

In urma cu vreo patru ani, Constantin Tolea se gandea ca o afacere cu struti i-ar aduce bani frumusei si ar mai rotunji venitul personal. Astfel, cu prima ocazie, i-a cerut unui amic din Italia sa-i aduca  niste pui de strut pentru a-i creste. Zis si facut. Foarte curand s-a trezit cu zece exemplare, dar fiind ceva nou pentru el, nu a luat in calcul faptul ca nu se cresc la fel ca puii de gaina si i-au murit toti. Acesta a fost primul, dar si ultimul pas de a intreprinde ceva de ordin financiar in acest domeniu. Iar business-ul s-a transformat in placere. Asa si-a facut aparitia si Petronela, care de trei ani si jumatate nu a parasit niciodata gospodaria. Ba mai mult, de cand s-a aflat ce tine Constantin Tolea in curte, vecinii sunt tot timpul pe la gard sa o vada pe Petronela si sa-i faca poze. Este o vedeta in satul  Dalga si toata lumea stie unde “locuieste”. “De cand am adus-o de la Braila, nu a scos niciodata pui si m-am gandit ca e vremea, deoarece as vrea sa ne extindem ca numar. Nu pentru a-i vinde, ca nu merita si nici nu avem piata de desfacere, ci din placere. Am dus-o pe Petronela la imperecheat, la ferma unui prieten. Si el are o pereche de struti de la mine, Jackie si Veronela. Cei doi sunt momentan familia Petronelei”, ne-a marturisit Constantin Tolea.

Din meniul zilnic nu-i lipsesc morcovul ras si porumbul

Din familia Tolea, Petronela se intelege cel mai bine cu Alexandru. Au devenit asa de buni prieteni ca pana la urma pustiul de 17 ani a reusit sa o dreseze. “Am observat ca e foarte prietenoasa si s-a atasat de mine. Stia deja si cand ma intorc de la scoala si ma astepta la poarta. Asa ca am inceput sa o rasfat cu morcovi rasi pe langa masa zilnica de porumb sau lucerna, iar incet-incet, cum o strigam pe nume, venea dupa mine. Urmatorul pas a fost sa o pun sa stea jos. Era nevoie doar sa o ating cu mana pe spate si stia ce are de facut”, ne-a povestit Alexandru despre noua sa  “prietena”. Strutii fac cam 60-80 de oua pe an, din care doar jumatate sunt cu pui.

Ouale Petronelei, o delicatesa in Dalga

Alexandru Tolea a pastrat coaja de la unul din primele oua ale Petronelei, din care-si aminteste ca a mancat continutul cu placere, impreuna cu toata familia. “E mult mai consistent ca si unul de gaina si nu contine mult colesterol”. 20 de oua de gaina ar fi fost necesare ca sa faca o omleta asa de mare cum a iesit din produsul Petronelei. Deoarece creste struti din placere, familia Tolea de-abia asteapta ca pasarea  sa se intoarca acasa, pentru a se mai delecta cu asemenea delicatesa. Chiar daca ar vrea sa vanda oua de strut, nu ar avea cumparatori. O bucata ajunge la un milion de lei vechi.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE