MENIU CAUTĂ
03 Aug. 2017 23:30 , de Rodica Dirzu

Supă de linte roșie. Gătește cu noi rețete delicioase!/VIDEO

Distribuie

Vrei să nu dai prea mulți bani pe mâncare, dar să ai o alimentație variată și sănătoasă? În loc să mergi la restaurant, mai bine gătește acasă. Vei avea control total asupra ingredientelor și te vei putea bucura și de aprecierea familiei sau a prietenilor. Încearcă rețetele noastre și te vei convinge! Azi, supă de linte roșie. 

Supă de linte roșie

Ingrediente: 300 g linte roșie, o ceapă mare, 6 căței de usturoi, 2-3 linguri de ulei de măsline, două lingurițe de chimion, o linguriță frunză de pătrunjel, sare, o lămâie, 2 l de apă; pentru servit- crutoane

Preparare: lintea se spală și se scurge. Într-o cratiță antiaderentă se prăjește ceapa în ulei. Se adaugă peste ea lintea, chimionul, cățeii de usturoi întregi și se călesc încă 3-4 minute. Se adaugă apa fierbinte, se potrivește de sare și se lasă la foc mic cam 25 de minute. Apoi, supa se pasează sau se blenduiește și se pune din nou pe foc să dea în câteva clocote. Se adaugă frunza de pătrunjel verde tăiată mai mare. Se servește fierbinte, acrită cu zeama de lămâie cu crutoane.


Citește și: Mâncare de linte verde cu doar 5,40 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun/VIDEO


 

Citește mai multe despre linte rosie și supa de linte pe Libertatea.

Comentarii