Turtă dulce de post

 Ingrediente: 500 g zahăr, 500 ml apă, 2 pliculeţe praf de copt, oțet, o linguriţă scorţişoară, 1/2 linguriţă pudră de cuişoare,  făină cât cuprinde, pentru un aluat mai gros decât cel de chec

Preparare: mai întâi se caramelizează zahărul. Se adaugă apă şi se lasă pe foc până se topeşte tot caramelul. Se lasă să se răcească. Praful de copt se stinge cu puţin oţet şi se adaugă la siropul de zahăr ars. Tot în sirop se adaugă şi scorţişoara şi cuisoarele pudră. Se adaugă făină şi se amestecă bine totul. Se ia cu o linguriţă şi se pun grămăjoare într-o tavă cu hârtie de copt. E indicat să lași loc între ele pentru că îşi măresc volumul în cuptor.

Citește și:  Biluțe de cacao tăvălite

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.