Caserolă cu carne tocată și smântână la cuptor. E gata în 30 de minute

Prânzul va fi pe masa voastră în jumătate de oră, dar va dispărea și mai repede. Deci nu vă așteptați să vă mai rămână ceva pentru cină.

Rețetă de caserolă cu carne tocată și smântână la cuptor

Ingrediente

• 500 g carne tocată,
• 2 cepe verzi,
• 1 ou,
• 50 g pesmet,
• 2-3 linguri ulei de măsline,
• sare,
• piper,
• condimente uscate

PENTRU SOS:

• 2 ouă,
• 150 ml smântână pentru gătit,
• sare.

Mod de preparare

• Într-o cantitate mică de ulei de măsline, căliți carnea tocată.

• Adăugați ceapa verde tăiată și condimentați după gust cu sare, piper și condimentele uscate.

• Gătiți la foc mic timp de șapte-opt minute.

• Luați de pe foc, adăugați pesmetul și oul bătut. Amestecați bine totul și turnați într-un vas termorezistent uns cu puțin unt și presărat cu făină.

• Se pune la cuptor la 200 de grade Celsius, timp de aproximativ 20 de minute.

• Între timp pregătiți sosul. Bateți ouăle și smântâna pentru gătit, adăugați sare după gust, apoi turnați peste carne și mai lăsați puțin la cuptor. Lăsați mâncarea să se răcească, apoi tăiați în bucăți și serviți cu salată verde.

Poftă bună!

Sursă: Caserola cu carne tocată și smântână la cuptor

Foto:123rf.com

Încearcă și caserola rapidă a lui Jamie Oliver

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE