► Ingrediente
► 500 g paste
► 500 g ciuperci
► 50 g unt
► 2-3 căţei usturoi
► sare
► piper
► 2-3 frunze coriandru
► 50 g parmezan

► Preparare:
1. Se pun pastele să fiarbă în apă clocotită cu o linguriţă de sare. Se lasă să fiarbă conform indicaţiilor de pe ambalaj.
2. În timpul acesta, se curăţă şi se spală ciupercile. Se feliază şi se călesc în untul topit în care s-a adăugat usturoi pisat.
3. Se perpelesc ciupercile în sucul propriu şi, după ce s-au făcut, se potrivesc cu sare şi piper după gust.
4. Se scot pastele din apă, se scurg şi se amestecă cu ciupercile. Se servesc ornate cu pătrunjel verde sau coriandru şi cu parmezan.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (2)
Avatar comentarii

Roxana22 03.09.2023, 00:39

reteta excelenta

Avatar comentarii

Roxana22 13.10.2023, 17:09

Un articol util cu reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.