Nu stai prea bine cu banii, eşti înainte de salariu sau pur şi simplu vrei să faci economie dar să mănânci ceva bun şi hrănitor. Noi te ajutăm. Vei găsi în fiecare zi, de luni până vineri, câte o reţetă ieftină. Cu mai puţin de 10 lei poţi găti feluri de mâncare delicioase. Azi, salată libaneză cu năut la doar 8 lei.
Costuri aproximative ingrediente: roşii – 1 leu, ardei gras- 0,50 lei, naut – 3 lei, pătrunjel – 1 leu, suc lămâie – 1 leu, ulei măsline – 0,50 lei, ceapă- 0,50 lei, sare, piper – 0,50 lei. Total: 8 lei
Salată libaneză cu năut
Ingrediente: o conservă năut, o legătură pătrunjel, o ceapă roșie, 3 roşii medii; dressing: o lingură zeamă de lămâie, 4 linguri ulei de măsline, sare şi piper
Preparare: se toacă pătrunjelul şi se pune într-un bol. Apoi, ceapa roșie și ardeiul se toacă foarte mărunt și se pun peste pătrunjel. Se adaugă năutul scurs din conservă. Roșiile se taie în patru, se scoate miezul şi apoi se toacă în cubuleţe mici. Dressingul: se amestecă uleiul, cu zeama de lămâie, sare şi piper după gust și se pune peste salată.