Ingrediente:
Cuprins:
400 g mascarpone, 80 g zahăr, 4 ouă, câţiva biscuiţi, 150 ml cafea, un ciorchine strugure, sare
1. Se bat albuşurile spumă cu un praf de sare, iar gălbenuşurile se freacă bine cu zahărul. Apoi, crema de gălbenuşuri se amestecă cu mascarpone.
2. După ce crema de gălbenuşuri este bine amestecată, se pune şi spuma de albuş.
3. Biscuiţii se trec rapid prin cafea şi se aşază pe fundul unui pahar.
4. Se pune crema cu mascarpone alternativ cu boabe de struguri, se decorează cu boabe de struguri şi cacao şi se dă la rece pentru 4 ore.
Roxana22 06.09.2023, 01:04
reteta excelenta
Roxana22 21.10.2023, 01:38
Un articol util cu rețeta excelenta