Pune verdețurile în apă rece cu un strop de oțet, iar după o oră se va vedea efectul. Truc genial în bucătărie
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Salatele sunt alegeri perfecte pentru sănătate, iar verdețurile sunt „viață”, după cum spuneau bunicii noștri. Totuși, în zilele noastre, multe verdețuri ajung uitate mai multe zile în frigider sau în cămară și ajung să nu ne mai atragă vizual, deși ele încă sunt pline de nutrienți. Pentru cei care nu vor să facă alt drum la piață, iată metoda prin care pot revitaliza verdețurile ofilite în doi pași și trei mișcări!
Cuprins:
Indiferent de anotimp, verdețurile sunt hrană ideală pentru organismul nostru. Cu atât mai mult sunt recomandate verdețurile atunci când este sezonul lor. Nimic nu e mai savuros decât să ai în meniul tău zilnic salate de primăvară sau, în lunile caniculare, salate de vară, pline de verdețuri și legume proaspete.
Cum păstrăm verdeața mai mult timp
Uneori însă, salata verde, ceapa verde, spanacul, ori ridichile nu mai au aspectul proaspăt după ce le-ai uitat două-trei zile prin cămară sau ai fost comod și în loc de o salată ți-ai comandat pizza.
Dacă nu știai, frigiderul este ideal pentru a păstra prospețimea verdețurilor, însă timpul le va face să se ofilească. Nu dispera! Sunt câteva soluții să revitalizezi aceste verdețuri, iar una dintre ele este extrem de simplă, astfel că vei avea parte de o salată pe cinste.
- Vezi cum pastrezi verdeturile proaspete mai mult timp!
Verdeața ofilită, revitalizată cu apă și un strop de zeamă de lămâie sau oțet
Soluția pentru revigorarea verdețurilor ofilite este simplă și la îndemână: apă rece și lămâie sau oțet!
Cum? Ei bine, nu ai decât să urmezi următorii pași. Dacă salata verde sau ceapa verde sunt un pic ofilite și nu mai arată deloc apetisant pentru a te îmbia să faci o salată proaspătă, pune-le într-un recipient cu apă rece și zeamă de lămâie sau un strop de oțet. În acest fel, frunzele se vor hidrata de la apă, iar zeama de lămâie sau oțetul le vor face să arate mult mai proaspete.
După aproape o oră, salata ta va fi iar fragedă, apetisantă, iar tu vei putea bucura papilele gustative cu o salată savuroasă!
Dacă vrei alte sfaturi utile, găsești pe libertateapentrufemei.ro mai multe trucuri prin care să menții fragede verdețurile!
