Vinul, ceaiul şi ciocolata protejează inima şi creierul

 Mai multe cercetări efectuate în ultimii cincisprezece ani, au arătat că flavonoizi din alimente au rol protector la nivelul creierului şi al inimii.

Ceretarea a început în anii 1990, când s-a constatat o situaţie paradoxală: francezii, mai ales cei din sud-vest, au înregistrat un nivel de mortalitate cardiovasculară mai redus decât în altă parte, în pofida unui consum ridicat de grăsimi saturate.Excepţia a fost atribuită consumului de vin roşu, care conţine flavonoizii identificaţi ca fiind cei care produc acest efect benefic.

De asemenea, consumul de ceai verde şi negru, dar şi a produselor care conţin cacao scad riscul de mortalitate cardiacă şi a problemelor neurodegenerative.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE