Covrigei cu susan

Retete de la cititori.
Ingrediente: 300 g faina, 100 g margarina, 100 g zahar, un ou, 20 g drojdie, un praf de sare, susan, un galbenus de ou pentru uns.
Mod de preparare: Se dizolva drojdia in apa calduta. Separat se freaca spuma margarina cu oul, apoi se adauga faina si se face un aluat mai tare. Se lasa la loc cald, acoperit cu un prosop sa se dospeasca. Cand aluatul si-a dublat volumul se rup bucati de coca, din care se formeaza suluri moi de grosimea degetului. Se rasucesc. Se pun pe tava unsa si se lasa din nou sa creasca. Se ung cu galbenus de ou, se presara cu susan amestecat cu zahar tos si se introduc in cuptor la foc potrivit.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE