Criză de personal în HoReCa: Deficitul de forță de muncă ajunge la 50% în stațiunile turistice

 1 comentariu

Industria ospitalității din România se confruntă cu un deficit major de forță de muncă, care afectează grav stabilitatea și calitatea serviciilor oferite turiștilor. Potrivit Federației Patronatelor din Industria Ospitalității din România (FPIOR), deficitul de personal în sectorul HoReCa este estimat la 20-25% la nivel național, iar în stațiunile turistice, în plin sezon, poate atinge chiar 50%.

Lipsa de personal destabilizează afacerile din HoReCa

Antreprenorii din sectorul ospitalității sunt nevoiți să găsească soluții rapide pentru a face față crizei de personal și a menține standardele de calitate.

Potrivit președintelui FPIOR, Valentin Șoneriu, problema principală este lipsa unei strategii pentru readucerea românilor plecați în străinătate.

„Cea mai mare provocare a industriei ospitalității în acest moment este lipsa de stabilitate a forței de muncă. Avem milioane de români plecați în străinătate și nu există o strategie concretă pentru a-i aduce înapoi. În aceste condiții, antreprenorii se văd nevoiți să angajeze personal străin, chiar și la costuri mai mari, pentru a asigura continuitatea serviciilor oferite clienților”, a transmis Valentin Șoneriu, președintele FPIOR.

Acesta susține că antreprenorii preferă muncitorii străini.

„Muncitorii necalificați români nu au motivație, sunt instabili emoțional și nu iau decizii raționale când vine vorba de locul de muncă, prin urmare majoritatea antreprenorilor din domeniu preferă să ia muncitori străini necalificați pe posturile de bază ale oricărui business din domeniu - spălător de vase, picol etc.”, a mai spus Valentin Șoneriu. 

Apel către autorități pentru măsuri urgente

Reprezentanții industriei ospitalității solicită Guvernului adoptarea unor măsuri concrete pentru a sprijini angajatorii și a reduce deficitul de personal. Printre soluțiile propuse se numără:

  • Facilități fiscale pentru angajatori.  
  • Simplificarea procedurilor de recrutare pentru muncitorii străini.  
  • Politici publice care să încurajeze revenirea românilor din diaspora.  

Corina Martin, secretarul general FPIOR, avertizează că lipsa de acțiune din partea autorităților poate duce la o criză profundă în acest sector esențial pentru economia națională.  

„Industria ospitalității nu își mai permite să piardă timp în lipsa unor măsuri concrete din partea autorităților. Ne plângem că nu avem mai mulți turiști în România și că nu avem o imagine de destinație de vacanță cunoscută și căutată în lume, dar nu luăm deloc măsuri de susținere a acestui sector, a cărui contribuție la PIB a depășit 6%”, a evidențiat Corina Martin, secretar general FPIOR. 

Corina Martin cere soluții urgente din partea Guvernului.

„Deficitul de personal afectează grav serviciile oferite turiștilor și, implicit, întreaga economie. Avem nevoie urgentă de soluții eficiente, de la facilități fiscale pentru angajatori până la accelerarea procesului de recrutare și integrare a forței de muncă. Dacă nu acționăm acum, ne vom confrunta cu o criză profundă în acest sector esențial pentru România”, a adăugat ea.

Creșterea numărului de angajați nu acoperă cererea pieței

Deși numărul de angajați din sectorul hoteluri și restaurante a crescut cu 6.800 de persoane în prima jumătate a anului 2024, conform Institutului Național de Statistică, oferta de forță de muncă rămâne insuficientă.

„Este esențial ca statul să înțeleagă impactul economic al acestui deficit și să colaboreze cu mediul privat pentru soluții durabile. Industria ospitalității este un motor important al economiei naționale și trebuie susținută corespunzător”, a subliniat Valentin Șoneriu, președintele FPIOR. 

În 2024, numărul total al sosirilor în structurile de primire turistică din România a ajuns la 14,2 milioane, înregistrând o creștere de 4,5% față de 2023.

România a atras în 2024 aproape 2,4 milioane de turiști străini, în creștere cu 13,5% față de anul precedent.

FPIOR, cea mai mare organizație națională din industria ospitalității, reunește peste 1.000 de companii și are ca misiune protejarea intereselor antreprenorilor din domeniu, atât la nivel național, cât și internațional.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
Urmărește cel mai nou VIDEO
Comentarii (1)
  • Avatar comentarii

    Ttyy 19.03.2025, 01:55

    In Spania carciumarul este si patronul. La noi patronul e presedinte de tara.

ALTE ȘTIRI
Imaginea prezintă o persoană îmbrăcată în haine închise la culoare care merge sub o umbrelă colorată în timpul unei ploi torențiale, într-o zonă de parcare cu autoturisme.
08:21
Vremea se răcește de luni în toată țara și vin ploile, lapoviță și ninsori la munte. Prognoza meteo ANM pentru 12 octombrie-8 noiembrie 2026
Cuvantul supat din limba romana pronuntat intr-un videoclip
07:16
Cuvântul din limba română care a devenit viral după ce mulți au crezut că e o greșeală, deși e în DOOM
MONDEN
Sarah și Anca Serea
ExclusivInterviu
8 oct.
Anca Serea, detalii neștiute despre instalarea fiicei sale la Milano: „A fost temerea mea numărul 1. Jumătate de an ne-am chinuit”
Carla's Dreams la Munchen | sursa foto: Instagram
8 oct.
Carla's Dreams a reapărut după un an. Anunțul făcut la începutul lunii octombrie: „Mai e”
POLITIC
Siegfried Mureșan
Interviu
09:00
Siegfried Mureșan: Grindeanu i-a făcut viața mai grea lui Niculescu începând să traseze linii roșii
Dragos Pislaru, ministrul Investitiilor si Proiectelor Europene. Foto: Hepta
8 oct.
Dragoş Pîslaru continuă cearta cu partidul lui Grindeanu: „Din păcate pentru PSD, propaganda nu mai funcţionează”
Ultimele știri
09:45
Mesajul transmis de Oana Tomoiagă după eliminarea lui Cheloo și a lui Mihai Ban, de la „Asia Express”. „Nu vreau să-i stric imaginea de om dur”
09:40
Dragoș Pătraru a vorbit la TVR despre interviul cu George Simion difuzat de televiziunea publică: „Îngrijorarea cetățenilor este legitimă”
09:34
Câți bani ar fi primit Cheloo pentru a participa la Asia Express 2026. A rezistat cinci etape în show-ul de la Antena 1
09:29
Leguma cu coajă roz și miez galben care ajunge la 500 g în 60 de zile și rezistă la secetă: un hectar ar putea valora 45.000 de euro şi se cultivă deja la Dăbuleni
TRENDING
8 oct.
Ambasadoarea SUA care s-a întâlnit cu Sorin Grindeanu la un restaurant din București este anchetată de Departamentul de Stat din SUA. Liderul PSD: "N-am făcut trădare de țară"
08:01
O nouă ieftinire la motorină, vineri, 9 octombrie 2026. Cât costă un litru de carburant în București, Iași, Cluj-Napoca, Timișoara și Constanța
8 oct.
Tragerile loto din 8 octombrie 2026. Report de peste 2,4 milioane de euro la Loto 6 din 49
8 oct.
Horoscop 9 octombrie 2026. Racii ar fi bine să judece la rece și de mai multe ori orice decizie dură legată de soarta unui parteneriat sau a unei colaborări
Mai muilte soiuri de fructe si legume pot fi vazute in Piata Obor din Bucurestii, marti, 1 iulie 2025. ALEXANDRA PANDREA / GMN / MEDIAFAX FOTO Keywords: ORIZONTAL, PIATA, OBOR, ECONOMIE, FRUCTE, LEGUME, muraturi,
8 oct.
Un jurnalist american a vizitat România și a rămas impresionat de un restaurant tradițional din București: „Cele mai bune murături din viața mea”
priveliște asupra Gornergrat, Zermatt și stațiunii de schi Matterhorn din Elveția, cu transportul asigurat de telescaun
8 oct.
Se deschide sezonul de schi 2026-2027. Oferta de cazare din Alpi, Dolomiți și alte regiuni montane de top se extinde considerabil prin lansarea unor noi hoteluri
Trenul Venice Simplon Orient Express sosește la gara Bakirkoy, după o călătorie de 5 zile, în Istanbul, Turcia
8 oct.
Orient Express adaugă o nouă oprire de lux în Europa. Cât va costa o călătorie spre Monte Carlo în celebrul tren retro
Pilot de avion în cabina aeronavei
8 oct.
Regula „cabinei sterile” în aviație: ce înseamnă codul secret folosit de piloți la decolare și aterizare
Murături asortate la borcan
8 oct.
Ce legume se pun la murat împreună? Combinații pentru borcane delicioase
Cum păstrezi hreanul pentru iarnă
8 oct.
Cum se păstrează hreanul pentru iarnă: metode simple ca să rămână proaspăt şi iute
Murături în saramură
30 sept.
Cum se face saramura pentru murături? Proporția de apă și sare
Lingură de lemn pe oală
26 sept.
De ce să pui o lingură de lemn peste oală
Irkutsk Anti-Plague Research Institute of Siberia
Analiză
07:00
Ce a aflat CIA în timpul Războiului Rece despre experimentele rusești cu maladii mortale: ciuma sau antraxul puteau fi „livrate” Occidentului în sticle de șampanie
garsonieră de 11 mp
8 oct.
Ce chirie se cere pe o garsonieră de 11 mp în Cluj-Napoca: „Este cochetă și utilată”
Nicușor Dan a atacat la CCR legea care permite primăriilor să dea 1 million euro pe cluburilor private. Foto: Hepta
8 oct.
Nicușor Dan a atacat la CCR legea care permite primăriilor să dea 1.000.000 de euro cluburilor private
Luca Niculescu este optimist după discuțiile cu PSD, PNL și USR. Foto: Dumitru Angelescu / Libertatea
8 oct.
Mesajul lui Luca Niculescu după discuțiile cu PSD, PNL și UDMR. Premierul desemnat a tras concluzia primei zile de negocieri
Luca Niculescu. Sursa foto: Dumitru Angelescu
Analiză
09:00
Luca Niculescu, reformatorul sau doar încă un premier desemnat?
guvernul-romaniei-sigla
7 oct.
A avea sau a nu avea guvern…
VIDEO Cine este Luca Niculescu
6 oct.
Mă cheamă Luca și-mi place-ntre golani...
Arhiva foto
6 oct.
Acea zi din octombrie