Reţetă de pui în stil kenyan
Reţetă de pui in stil kenyan
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Aceasta este o variantă adaptată în Kenya a celebrului murgh makhani (butter chicken indian). Singurul ingredient pe care nu trebuie să-l omiteți din rețeta de pui în stil kenyan este garam masala. Nu folosiţi pilau masala, nu chicken masala, ci garam masala! Aroma pe care acest ingredient o aduce întregului fel de mâncare este inconfundabilă.
Ingrediente
- 2 piepturi mari de pui dezosate, fără piele (tăiate în cubulețe);
- 2 cepe roșii (tocate);
- 2,5 cm de ghimbir (zdrobit);
- 3 căței de usturoi (zdrobiți);
- 1 cană de iaurt simplu;
- 1/2 cană de pastă de tomate;
- 3 linguri de ulei de gătit;
- 1 lingură de garam masala.
Mod de preparare
Într-o cratiță mare se încinge uleiul de gătit și se adaugă ceapa tocată mărunt.
Se găteşte bine ceapa, apoi se adaugă usturoiul și ghimbirul.
Adăugați apoi pasta de roșii, garam masala (mai puteţi pune boia de ardei, chili, chimion şi alte condimente dupa gust), sare piper și gătiți bine.
Adăugați o jumătate de cană de apă în amestec și fierbeți la foc mic.
Adăugați pieptul de pui tăiat în cubulețe și gătiți bine.
În acest moment, adăugați și o linguriță de oțet sau două lingurițe de suc de lămâie.
Se adaugă iaurtul simplu și se lasă să fiarbă timp de 10 minute.
Se oprește focul și se servește mâncarea împreună cu orez sau cu o altă garnitură, după caz.
Sursa foto: 123rf.com
Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
Comentarii (11)
Viva.ro
La vârsta de 73 de ani, Brigitte Macron i-a lăsat pe mulți fără cuvinte. Ce rochie a putut să poarte la un dineu cu ștaif...Unii au criticat-o extrem, dar extrem de dur după această apariție, alții au rămas pur și simplu înmărmuriți de silueta Primei Doamne a Franței
Unica.ro
Detaliul care a stârnit valuri de comentarii. „Mirabela Grădinaru nu știe...” Cum a apărut partenera președintelui Nicușor Dan, la o întâlnire de la Cotroceni. De ce rochia ei a devenit ținta dezbaterilor pe internet
Elle.ro
Ce frumos! Doi bărbați cunoscuți în România s-au căsătorit în Grecia. Cei doi au avut parte de o ceremonie desprinsă din povești, iar imaginile spectaculoase vorbesc de la sine: „Ne amintim fluturii din stomac.”
Libertateapentrufemei.ro
Anunț-fulger de ultimă oră despre Mădălina Ghenea! Imaginea îngrijorătoare publicată acum! “Sunt foarte fericită că sunt în viață”
Avantaje.ro
Elena Udrea publică imaginile arestării ei și un mesaj incredibil: “Se împlinesc 8 ani de când am fost arestată pe stradă în Costa Rica, luată de lângă un copil de 13 zile, o fetiță născută…
Tvmania.libertatea.ro
Cine a propus-o, de fapt, pe Irina Fodor pentru „Asia Express”? Mona Segall a făcut dezvăluirea după ani de colaborare cu prezentatoarea. Numele celui care a avut ideea s-ar putea să te surprindă!
ALTE ȘTIRI
16:29
Guvernul României, după ce Șantierul Naval Mangalia a fost cumpărat de către compania germană Rheinmetall
16:16
Bogdan Peșchir, trimis în judecată pentru „coruperea alegătorilor”. Mecanismul prin care e acuzat de implicare în campania lui Călin Georgescu din 2024
Adevarul.ro
Un zimbru de aproape o tonă a fost găsit fără cap la Măgura Ilvei. Ce suspiciuni au autoritățile în legătură cu moartea animalului
Fanatik.ro
Radiografia unui dezastru! România lui Gică Hagi, printre cele mai slabe echipe din Nations League. Ce spun cifrele
Financiarul.ro
XTB sau Interactive Brokers pentru ETF-uri de la 1 euro. Ce comisioane se adaugă la suma investită
Elle.ro
Mai îndrăgostite ca oricând! Celebra cântăreață și iubita ei, surprinse în ipostaze pasionale pe străzile din Paris. Ce au remarcat paparazzi
Unica.ro
Ce s-a întâmplat între Gabriela Cristea și Mirela Vaida acum 16 ani. Cum au devenit rivale: „A fost o dramă națională”. Detalii neștiute până acum au ieșit la iveală
Viva.ro
E mereu machiată și aranjată până la ultimul fir de păr, și este o împătimită a brand-urilor de lux, iar bijuteriile ei valorează o avere. Cum arată soția lui Honorius Prigoană și ce atrage imediat atenția la ea
MONDEN
16:53
În anul 2000, Florin Răducioiu câștiga 80.000 de euro lunar. Acum povestește ce viață de lux trăia: „Eram frumos și bogat. O figură de circ”
16:17
Ian, prima reacție după ce a urinat pe scenă la Arenele Romane. Trapperul și-a cerut scuze public
Tvmania.libertatea.ro
Diana Munteanu și-a arătat vila de lux! 👀 Dressingul vedetei este impresionant: oglindă uriașă și o colecție de genți care fură imediat privirile. Cum arată locuința? Galerie foto
Redactia.ro
Anna Széles a vorbit. Ce a facut-o sa renunte la Florin Piersic: «Indifelitate.......»
Libertateapentrufemei.ro
Răzvan Lucescu, din nou în doliu! Încă o tragedie în familia greu încercată! Doamne, ce anunț trist
Mediafax.ro
Surpriză de proporții pe aeroport! Zece păsări vii, ascunse în chiloții unui bărbat
Stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte
Wowbiz.ro
Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”
Wowbiz.ro
Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”
Observatornews.ro
O româncă a fost găsită moartă chiar de ziua ei, în Anglia. Ce obsesie ascundea tatăl vitreg, acuzat de crimă
Kanald.ro
Mia, o fetiță de 12 ani, și-a pierdut viața după ce a băut un milkshake. Familia trage un semnal de alarmă
Ziaruldeiasi.ro
Viitorul inteligenței artificiale se discută la Iași. Vezi speakerii. Ultimele zile în care se mai pot cumpăra bilete
Fanatik.ro
Surpriză uriașă în SuperLigă! Omul-retrogradare Dragoș Albu a semnat și e în lot pentru meciul de azi. Acum câteva zile era prezentat în liga a 5-a din Italia
Spotmedia.ro
Rechinul care a blocat un oraș întreg: peste 600.000 de oameni au venit să-l vadă (Video)
16:17
Decontările voucherelor de vacanță au scăzut cu aproape 50% în primele opt luni din 2026. Avertismentul dur al patronatelor din turism
16:08
30.000 de sticle de vin care valorează 5 milioane de euro, furate cu stivuitoarele de la o cramă din Toscana: „Două camioane nu pot pur și simplu să dispară”
16:07
Unde pleacă românii în vacanța de toamnă a elevilor și cât a ajuns să coste o cazare cu piscină interioară pe Valea Prahovei
14:24
Care sunt pericolele ascunse ale toamnei pentru animalele de companie și ce trebuie să faci ca să fie în sigurață
14:20
Ești iubit de colegi sau doar tolerat? 10 semne care arată ce părere au despre tine la birou
15:28
Cristina Trăilă (PNL) a devenit inculpată în dosarul lui Fănel Bogos. Ce a spus fostul secretar general adjunct al premierului Bolojan după audierea la DNA
14:12
În 1941, România a deportat peste 35.000 de evrei, majoritatea copii și femei, în Transnistria: „Fiecare a avut un nume, un chip și o viață”
Interviu
13:00
De la investiții străine de 10 miliarde de euro în 2022, România a ajuns la 700 de milioane în 2026. Consultant de top: „Sunt bani în piață, firmele așteaptă un guvern și reformarea statului”
12:55
Peste 2,7 milioane de români au trecut la buletinul electronic. Până când mai poți călători în străinătate cu cartea de identitate veche
N3gry90 09.10.2023, 18:35
Wow, ce bine arată! Arată apetisant!???
N3gry90 09.10.2023, 18:35
O rețetă foarte simplă la îndemâna oricui ?
Any0205 09.10.2023, 19:34
Arată foarte bine și se face și ușor!
EmiM 09.10.2023, 23:04
Sună extraordinar de bine asta..
Gore24 09.10.2023, 23:09
Interesant și simplu de făcut!