Grăsimi hidrogenate, în loc de cașcaval în pizza, covrigi și produse de patiserie. Autoritățile au dat amenzi de aproape 1 milion de lei

Mai multe echipe de inspectori din cadrul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor şi Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor au desfășurat o serie de controlae, începând cu 21 ianuarie pentru a verifica conformitatea produselor vândute de patiserii, cofetării, pizzerii, restaurante și fast-food-uri.

„În săptămâna 4-8 februarie 2019 s-au reluat verificările în judeţele Argeş, Teleorman, Olt, Dolj, Gorj, Mehedinţi şi municipiul Bucureşti, la 104 operatori economici (din care 34 patiserii, 38 laboratoare cofetărie/ patiserie, 19 pizzerii, 7 fast-food-uri, 4 restaurante / catering şi 2 magazine alimentare). Din cele 104 unităţi verificate, 47 unităţi (45 %) utilizau ca ingredient principal în produsele oferite consumatorilor specialităţi obţinute din grăsimi hidrogenate şi informau că preparatele conţin diferite categorii de brânzeturi sau caşcaval. Pentru aceste nereguli majore, dar şi pentru alte abateri de la legislaţia sanitar-veterinară au fost aplicate sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 194.000 lei”, se arată într-un comunicat al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR).

Până la data de 8 februarie, au fost verificate un număr de 284 de unități din 18 județe și din București. Autoritățile au constatat fraude la 110 agenți economici, adică la 39 la sută dintre unitățile controlate.

Inspectorii au descoperit că ingredientele din cașcaval sau brânză au fost înlocuite cu grăsimi hidrogenate, iar consumatorii au fost dezinformați cu privire la compoziția produselor pe care le-au cumpărat.

Celor 110 operatori le-au fost aplicate amenzi în valoare de 855.000 lei.

„Prin verificările efectuate se confirmă persistenţa fenomenului substituirii produselor sănătoase obţinute din procesarea laptelui autohton de calitate cu specialităţi obţinute din grăsimi de altă origine şi al dezinformării consumatorilor, inspectorii MADR continuând eforturile de eradicare a acestora”, se menţionează în comunicat.

În septembrie 2018, un șoarece a fost filmat în vitrina unei patiserii din Oradea. Rozătoarea se plimba nestingherit printre covrigi.

sursă foto: 123rf

Citește și: 

Mărturii copleșitoare împotriva falsului medic de la Spitalul Ilfov: „Rezidenta Raluca m-a cusut și m-a descusut de trei ori! La 9:20 a ieșit copilul, iar eu am ieșit din sală la 11 și ceva!”

O fetiță născută în Anglia nu poate merge la grădiniță în Timișoara! Britanicii i-au greșit numele pe certificat, iar părinții s-au blocat în proceduri birocratice

EUROVISION 2019. Laura Bretan s-a retras de la școală și face homeschooling. Decizia, luată din cauza contractelor și numeroaselor deplasări

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro