Alexandru Sautner, în vârstă 55 de de ani, este unul dintre cei patru chefi de la Chefi la cuțite, noul sezon. La vârsta de 21 de ani a decis să părăsească România împreună cu un prieten, iar de atunci a început aventura vieții lui.
Își dorea să ajungă în Franța, însă a ajuns în Germania, după câteva zile de mers pe jos, timp în care el și prietenul său s-au confruntat cu situatii limită. Șapte ani mai târziu a deschis primul restaurant. L-a deschis pe al doilea în 2003, iar în 2005 pe al treilea. Toate în Stuttgart, potrivit Antena 1.
În 2013 a revenit în România pentru că a găsit o oportunitate de business la Mamaia. A deschis acolo o plajă și un restaurant, însă gândul îi rămăsese la înghețată.
A decis să plece la Bologna, la Ice University, pentru a își urma visul. Destinul l-a dus însă la Rimini, cel mai mare târg de înghețată din lume, acolo unde a descoperit Emilia Cremeria. S-a îndrăgostit încă de la prima aromă și a decis să deschidă o franciză în România.
„Sincer, nu cred că realizez încă ce mi se întâmplă. Acest nou rol cred că este rezultatul unei experiențe de peste 30 de ani în HoReCa și a rezultatelor extraordinare obținute de-a lungul timpului în această industrie. Sunt sigur ca nu mi se putea întâmpla ceva mai frumos decât această onoare de a fi noul jurat la Chef la Cuțite!
Știu că avem o mare responsabilitate, o presiune care se simte asupra noastră dar, cu ajutorul echipei și al colegilor, sunt sigur că o să facem treabă bună!
Pe Orlando îl știam mai de mult, cu Richard am avut imediat o conexiune, nu știu de ce, poate și pentru faptul că vorbim mai mult în italiană, dar am impresia că-l cunosc de foarte mult timp și tot el mi-a dat deja o poreclă ( o s-o aflați curând ?) . Pe Ștefan nu îl știam atât de bine, dar îmi place că se anunță a fi un competitor feroce, iar mie îmi place competiția!”, a declarat Chef Alexandru Sautner. Alături de el, la masa jurului de la Chefi la cutite se află Ștefan Popescu, Richard Abou Zaki și Orlando Zaharia.
Gabryella 13.12.2023, 19:21
Cu experiența domniei sale vom avea ce învata.
bogdan.iacob 13.12.2023, 20:03
Stam bine. Sint suficienti "sefi". Cum pleaca 3, apar 4 noi. O problema totusi: chiar nici o "sefa"?!?... Nu exista sau de vina este, pur si simplu, misoginia antenei? Sau cea a Monei?...
asdqaz 13.12.2023, 21:29
interesant, vedem ce poate face
Luizamatza 13.12.2023, 22:05
Mult succes in noul proiect!!!
sorinzainescu68 13.12.2023, 22:28
O emisiune interesanta....