Richard Abou Zaki

Richard Abou Zaki. Cele mai noi ştiri şi informaţii despre Richard Abou Zaki, membru al juriului Chefi la cuţite.

Richard Abou Zaki gătește de la vârsta de 8 ani, când rămânea singur acasă pentru că mama lui lucra într-o fabrică. S-a născut la Piatra Neamț, dar a plecat în Italia la vârsta de 5 ani.

Și-a început cariera ca "chef de partie" în celebrul restaurant Le Gavroche, primul restaurant cu 3 stele Michelin din Anglia. După un an și jumătate s-a întors în Italia, la Modena, unde a lucrat ca sous-chef alături de faimosul Chef Massimo Bottura la Osteria Francescana, un restaurant cu trei stele Michelin clasat pe locul 1 pe lista celor mai bune 50 de restaurante din lume de două ori.

După mai bine de 3 ani petrecuți aici, și-a deschis propriul restaurant, Retroscena, restaurant ce a primit o stea Michelin la numai 8 luni după inaugurare. Astfel, Richard a devenit unul dintre cei mai tineri chefi din Italia recompensat cu o stea Michelin. În prezent, deține 4 restaurante în Italia.

Richard Abou Zaki a fost anunţat ca jurat în emsiunea "Chefi la cuţite" de la Antena 1, în 11 decembrie 2023.  El va face parte, alături de Alexandru Sautner, Ștefan Popescu și Orlando Zaharia, din noua echipă de juraţi care îi înlocuieşte pe Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu. Sorin Bontea, Florin Dumitrescu şi Cătălin Scărlătescu au fost daţi afară de la Chefi la cuţite, la 12 octombrie 2023.

Vezi știri de ultimă oră despre Richard Abou Zaki!