Ouă umplute cu ton. Rețete delicioase de aperitive rapide
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Ouă umplute cu ton pot fi preparate atât pentru mesele festive, dar și în oricare altă zi în care ne dorim un aperitiv rapid, aspectuos și gustos.
Cuprins:
Ouăle umplute cu ton sunt ușor de preparat și, în funcție de preferințe, le putem face cu o mare varietate de ingrediente. În plus, rețetele de ouă umplute sunt ideale și când avem mai multe resturi de mâncare în frigider pe care astfel le putem combina într-un aperitiv gustos.
Ouă umplute cu ton și maioneză
Ingrediente:
Mod de preparare:
Fierbeţi ouăle în apă cu sare, minim 10 minte ca să vă asiguraţi că albuşul şi gălbenuşul sunt tari. Tăiaţi apoi oul în jumătate, puneţi albuşurile de-o parte şi gălbenuşurile într-un alt bol. Fărâmițați gălbenuşurile cu furculiţa, adăugaţi tonul scurs de ulei şi restul ingredientelor.
Amestecaţi totul foarte bine. Dacă umpleţi ouăle cu linguriţa, umplutura nu e musai să fie foarte fină, dacă însă umpleţi ouăle cu şpriţul, e bine să o daţi prin blender, pentru a fi cât mai fină. Umpleţi ouăle şi aşezaţi-le pe platou, peste sos. Pentru sos, am amestecat ½ cană de maioneză cu jumătate cană de iaurt.
Ouă umplute cu ton și capere
Ingrediente ouă umplute
Mod de preparare
Fierbi ouăle tari. După ce se răcesc, le cureți, le tai în două pe lungime, scoți gălbenușurile și le pui într-un bol separat. Scurgi foarte bine conserva de ton și amesteci apoi toate gălbenușurile, peștele, castravetele murat tăiat cubulețe, caperele, pătrunjelul, maioneza, sarea și piperul.
Dacă vrei ca pasta să fie foarte fină, poți să amesteci toate ingredientele într-un robot de bucătărie. Apoi umpli jumătățile de ou cu această pastă de ton. Poți orna ouăle umplute cu feliuțe de măsline.
- Descoperă și alte rețete deosebite de ouă umplute
Ouă umplute cu ton și creveți
Ingrediente ouă umplute
- 8 ouă
- 8 creveți gata fierți
- 50 g ton la conservă
- 3 linguri maioneză
- 1/2 linguriță muștar iute verdeață,
- sare piper
Mod de preparare
Se pun ouăle la fiert să fie tari.
Între timp, creveții se taie bucăți mici care se pun într-un castron cu muștarul și maioneza. Se adaugă gălbenușurile fierte și tăiate cuburi mici, se amestecă cu tonul mărunțin și se potrivește gustul de sare și piper. Se lasă la frigider aproximativ 30 de minute compoziția și se umplu apoi albușurile cu 10 minute înainte de a le aduce la masă. Se presară cu verdeață și se poate pune, după gust, puțină lămâie
Ouă umplute cu ton și roșii cherry
Ingrediente :
- 4 ouă
- 100 g ton
- 100 g brânză proaspătă
- 8 roșii cherry
- 2 castraveți
- salată verde
- 2 linguri oțet balsamic
- pătrunjel
- sare și piper
Mod de preparare:
Amestecă bine gălbenușurile cu brânza proaspătă. Adaugă tonul bine stors, castraveții tăiați mărunt și amestecă iarăși. Adaugă oțetul balsamic, pătrunjelul și sarea și mixează totul foarte bine.
Așază frunzele de salată pe o farfurie și stropește-le cu oțet. Umple jumătățile de ou cu compoziția și așază-le pe frunzele de salată. Presară deasupra ouălor pătrunjel tocat. Taie roșiile cherry în patru și așază-le printre ouă, pe frunzele de salată.
Ouă umplute cu pastă de pește
Ingrediente ouă umplute
- 6 ouă;
- 50 g unt;
- o lingură pastă de ton.
Mod de preparare:
Se pun ouăle la fiert. Acestea trebuie să fiarbă până gălbenușul devine tare. După ce s-au răcit, ouăle se curăță și se taie în lung. Se scoate cu grijă gălbenușul, fără ca albușul să se rupă.
Gălbenușurile se pun într-un castron și se adaugă untul și o linguriță de pastă de pește. Toate acestea se amestecă bine până ce se obține o pastă omogenă cu care se vor umple albușurile. Ouăle umplute se așază pe o farfurie, care poate fi ornată cu frunze de ceapă verde.
Ouă umplute cu ton și castraveți murați
Ingrediente ouă umplute cu ton
- o conserva ton în ulei de floarea soarelui (80 g);
- 5 ouă mari;
- un castravete mic murat;
- 10 capere conservate în sare;
- 100-125 g maioneză;
- o linguriță plină cu pătrunjel tocat;
- sare;
- piper.
Mod de preparare
Fierbi ouăle tari. După ce se răcesc, le cureți, le tai în două pe lungime, scoți gălbenușurile și le pui într-un bol separat. După ce se răcesc, le cureți, le tai în două pe lungime, scoți gălbenușurile și le pui într-un bol separat Scurgi foarte bine conserva de ton și amesteci apoi toate gălbenușurile cu tonul, castravetele murat tăiat cubulețe, caperele, pătrunjelul, maioneza, sarea și piperul. Dacă vrei ca pasta să fie foarte fină, poți să amesteci toate ingredientele într-un robot de bucătărie. Apoi umpli jumătățile de ou cu această pastă de ton. Poți orna ouăle umplute cu feliuțe de măsline sau cu frunze de ceapă verde.
Cât costă să faci ouă umplute cu ton - preţul ingredientelor în 2024
Dacă nu ştii cât te-ar costa să faci ouă umplute cu ton, îţi prezentăm în continuare o listă de preţuri ale ingredientelor. Preţurile sunt orientative şi sunt pentru principalele ingrediente, cele cu valoarea cea mai ridicată.
- Ouă: 1,2-2 lei bucata;
- Conservă ton în ulei: 11-15 lei conserva de 185 grame;
- Pastă de ton: 13-17 lei 100 grame;
- Ceapă: 6-12 lei kg;
- Usturoi: 7-8 lei 250 g;
- Maioneză: 10-20 de lei borcanul de 400 ml;
- Muştar: 5-10 lei borcanul de 300 grame;
- Capere: 12-16 lei borcanul de 250 grame;
- Creveţi: 70-100 lei Kg;
- Castraveţi muraţi: 10-15 lei borcanul de 700 ml;
- Brânză de vaci: 8-12 lei 250 grame;
- Roşii cherry: 7-10 lei 500 grame;
- Unt: 8-15 lei 200 grame.
Înainte să te apuci de gătit ouă umplute cu ton, e bine să știi şi cât timp se fierb ouăle, pentru a nu da greș cu rețeta.
bartusgeorgiana 11.07.2023, 02:00
Niște rețete interesante
N3gry90 22.07.2023, 23:29
Bun articol cu rețete interesante.
ElenaMA 29.07.2023, 17:30
Bună idee
MirunaI 01.08.2023, 17:11
Interesante retete
Any0205 22.10.2023, 00:50
Rețete foarte interesante!