Cum să refolosești zeama de castraveți

Poți folosi zeama de castraveți pentru a mura alte legume precum ceapă, usturoi, morcovi, ardei gras și multe altele. 

Zeama de la castraveții murați este un excelent aditiv pentru carne. Folosește-l ca marinată pentru cotlet sau friptură.

Cartofii fierți pot fi un sforăit. Faceți-le mai puțin plictisitoare adăugând o cantitate sănătoasă de suc de murături în apă – le va oferi acelor tătari un zing de oțet. (Îl adăugăm și la salatele noastre de cartofi.)

Poți adăuga un plus de savoare în sosul barbeque sau orice tip de sos cu puțină zeamă de castraveți. Va căpăta un gust acrișor și foarte gustos. 

Poți pune puțină zeamă de castraveți în pastele cu brânză, pentru un plus de savoare sau o poți folosi ca oțet în salate, dressinguri și multe altele. 

Totodată, poți folosi ca să marinezi carnea sau ca să pui puțină zeamă de castraveți pe pește. O poți folosi, de asemenea, pentru a face cocktailuri precum Bloody Mary sau să pui un strop din această zeamă la hummusul făcut în casă. 

Poți pune puțin din această zeamă în aluatul de pâine. Dacă totuși nu vrei să consumi zeama de castraveți, poți curăța tigăile din cupru cu ea. 

Mitropolitul Cernăuțiului și Bucovinei, acuzat că este un agent al Moscovei,  a comparat în predică perchezițiile din Ucraina cu cele din Coreea de Nord. Ce vor face credincioșii români?
Recomandări
Mitropolitul Cernăuțiului și Bucovinei, acuzat că este un agent al Moscovei, a comparat în predică perchezițiile din Ucraina cu cele din Coreea de Nord. Ce vor face credincioșii români?

Buruienile sunt o bătaie de cap, așa că alungă-le din grădina ta, udându-le cu zeama de castraveți. Oțetul și sarea le vor face să moară rapid. 

Se amestecă în salată de cartofi, salată de ton, salată de pui sau salată de paste pentru a adăuga umezeală și un plus de aromă.

Strropește zeamă de murături pe pește la grătar. Marinează carnea de vita cu această zeamă. Sucul de murături frăgezește carnea.

Poți fierbe cartofi întregi în el. Nu numai că îi condimentează, dar acidul din zeamă păstrează suprafețele intacte, la foc mic, în timp ce interiorul devine cremos.

Poți folosi zeama de castraveți pentru a acri ciorbele, fie că este de perișoare, de porc, de afumătură sau de burtă, zeama de murături acrește ciorbele și le dă o savoare unică.

Înlocuiește electroliții și sodiul pe care le-ai pierdut după o noapte în care ai consumat alcool. Zeama de murături este ideală pentru mahmureală. 

Zeama de murături – beneficii

Bărbații deshidratați au experimentat o ameliorare mai rapidă a crampelor musculare după ce au băut zeamă de murături, potrivit unui studiu.

Este nevoie de aproximativ 1/3 cană de zeamă de murături pentru a avea acest efect. Sucul de murături ameliorează crampele mai mult decât băutul aceleași cantități de apă.

Premieră: s-a măsurat audiența televiziunii Euronews România. După 6 luni, postul finanțat de Politehnică are telespectatori care încap într-un bloc din Titan
Recomandări
Premieră: s-a măsurat audiența televiziunii Euronews România. După 6 luni, postul finanțat de Politehnică are telespectatori care încap într-un bloc din Titan

Acest lucru se poate datora faptului că oțetul din zema murăturilor poate ajuta la ameliorarea rapidă a durerii. 

Oțetul poate ajuta la oprirea semnalelor nervoase care dau crampe mușchilor obosiți. Te ajută să rămâi hidratat Pentru majoritatea oamenilor, apa potabilă pentru hidratare după un antrenament este în regulă. 

Dar este cu totul altceva dacă faci exerciții fizice intense pentru mai mult de o oră la rând sau te antrenezi în căldură.  Dacă bei ceva cu sodiu și potasiu te poate ajuta să te hidratezi mai repede.

Sodiul este un electrolit pe care îl pierzi când transpiri. Potasiul este un alt electrolit pierdut în transpirație. Zeama de murături conține mult sodiu. De asemenea, are ceva potasiu. 

După o sesiune de exerciții grele sau lungi, savurarea lichidului din murături poate ajuta corpul să-și revină mai repede la nivelurile normale de electroliți. 

Nu are calorii și grăsimi. Dacă încerci să slăbești, probabil că ești atent la calorii și la sare, dar și la macro și micronutrienți.  

Chiar și așa, zeama de murături este ideală pentru a înlocui electroliții pierduți după ce ai făcut exerciții fizice grele, pentru o lungă perioadă de timp sau pe vreme caldă.  

Ce făcea Vladimir Putin la 23 de ani, ca ofițer KGB
Recomandări
Ce făcea Vladimir Putin la 23 de ani, ca ofițer KGB

În plus, dacă mușchii tăi au crampe, probabil că vei dori să scapi de ele cât mai rapid. Murăturile sunt salvarea. 

Zeama de murături nu conține grăsimi, dar poate avea câteva calorii. Poate avea de la zero la 100 de calorii pe porție de 1 cană. Cantitatea de calorii depinde de conținutul soluției de murare.

Sursa foto: 123rf.com

Urmărește-ne pe Google News
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Șocant ce-i spunea Gigi Becali Anamariei Prodan, despre Reghecampf. Impresara nu s-a mai abținut și a spus tot: "Nu voiam să cred așa ceva"
GSP.RO
Șocant ce-i spunea Gigi Becali Anamariei Prodan, despre Reghecampf. Impresara nu s-a mai abținut și a spus tot: "Nu voiam să cred așa ceva"
Moment ruşinos! Ce a păţit Putin după ce A CĂZUT pe scări. Aşa l-au găsit angajaţii
Playtech.ro
Moment ruşinos! Ce a păţit Putin după ce A CĂZUT pe scări. Aşa l-au găsit angajaţii
Adevărul despre finala Chefi la Cuțite a ieșit la iveală! O concurentă din sezonul 10 rupe tăcerea: 'La montaj s-au...'
Viva.ro
Adevărul despre finala Chefi la Cuțite a ieșit la iveală! O concurentă din sezonul 10 rupe tăcerea: 'La montaj s-au...'
Românii care au trecut de la ROBOR la IRCC încep să regrete. Experţii anunţă rate mai mari şi cu 1.000 de lei de la anul
Observatornews.ro
Românii care au trecut de la ROBOR la IRCC încep să regrete. Experţii anunţă rate mai mari şi cu 1.000 de lei de la anul
Piranha descoperit în apa Crişului Repede. Ar putea „extermina” întreaga faună a unui pârâu din Bihor
Știrileprotv.ro
Piranha descoperit în apa Crişului Repede. Ar putea „extermina” întreaga faună a unui pârâu din Bihor
O familie de români s-a simțit umilită în Austria. Ce au pățit oamenii când au vrut să viziteze Târgul de Crăciun
FANATIK.RO
O familie de români s-a simțit umilită în Austria. Ce au pățit oamenii când au vrut să viziteze Târgul de Crăciun
Îndrăgita prezentatoare TV a fost agresată sexual în scara blocului! Atacatorul i-a pus cuţitul la gât. Primele informaţii
Orangesport.ro
Îndrăgita prezentatoare TV a fost agresată sexual în scara blocului! Atacatorul i-a pus cuţitul la gât. Primele informaţii
Horoscop 3 decembrie 2022. Fecioarele au nevoie de un refugiu potrivit pentru a se ține departe de agitația zilei de astăzi
HOROSCOP
Horoscop 3 decembrie 2022. Fecioarele au nevoie de un refugiu potrivit pentru a se ține departe de agitația zilei de astăzi
Povestea unui ofițer care s-a întors pe mare la doar două luni după operația care l-a salvat de cancer
PUBLICITATE
Povestea unui ofițer care s-a întors pe mare la doar două luni după operația care l-a salvat de cancer