Costuri aproximative ingrediente: cartofi: 3 lei, verdeaţă: 1 leu, ouă: 1 leu, făină: 0,50 lei, ulei: 0,50 lei, sare, piper: 0,50 lei. Total: 6,50 lei

Ingrediente: 4 cartofi făinoşi mari, 2 ouă, 30 ml ulei, sare, piper, 50-100 g făină, verdeaţă

Preparare: se fierb cartofii cu tot cu coajă în apă cu sare, până când sunt moi. Se scurg şi se lasă la răcit, după care se decojesc şi se pasează. Se adaugă ouăle, uleiul, condimentele şi verdeaţa tocată. Se omogenizează bine, după care se încorporează şi făina, atât cât să nu fie compoziţia moale. Cu mâinile umede se modelează chifteluţele şi se aşază în tava tapetată cu hârtie de copt. Se introduce tava în cuptorul preîncălzit şi se coc la foc mediu (180 de grade) până se rumenesc uşor la suprafaţă şi devin ferme la atingere.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.