Costuri aproximative ingrediente: varză: 6 lei, ceapă: 0,50 lei, sare, piper: 0,50 lei, ulei: 1 leu. Total: 8,00 lei

Ingrediente: o varză medie, un pahar de ulei, o ceapă, sare, piper

Preparare: se desfac foile exterioare ale verzei. Apoi se rade varza fin, după care se freacă cu o lingură de sare şi se lasă deoparte. Se curăţă ceapa şi se taie fin. Se stoarce varza şi se păstrează zeama. Se încinge uleiul la foc mediu într-o cratiţă şi se căleşte ceapa.
Când ceapa se înmoaie, se adaugă varza şi se amestecă bine. Se lasă la foc mediu, adăugând ulei şi zeama de la varză, dacă e cazul. Varza e gata când prinde o culoare galben aurie. Se adaugă piper măcinat.
Se serveşte cu mămăligă sau cu pâine.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.