Piept curcan- 150g
Spanac- 50g
Unt- 40g
Sare/piper după gust
Vin alb- 100ml
Eşalotă- 20g
Fistic- 10g
Ulei de măsline- 20ml

Pieptul se prăjeşte la foc mic timp de 20 min în ulei de măsline. Separat se pun untul, eşalota şi se lasă la foc mic fără să se rumenească, timp de 10 minute. Apoi, se pune vinul şi se lasă până se formează un sos. Se strecoară şi se adaugă fisticul. Spanacul se blanşează apoi se pune într-o tigaie cu unt, sare si piper.

Pe Alexandru Iacob telespectatorii îl pot urmări în fiecare luni de la 20:30, la Antena 1, la „Junior Chef” în show-ul gastronomic cu prichindei. El împreună cu Marius Florea Vizante îi învaţă pe cei din echipa lui Vizante secretele gastronomiei.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.