Gabriela Cristea și Tavi Clonda se bucură în această perioadă de o vacanță relaxantă în Sicilia, unde descoperă farmecul tradițiilor locale și preparatele specifice zonei. Pasionată de gastronomie, fosta prezentatoare TV le-a împărtășit celor care o urmăresc pe rețelele de socializare impresiile sale despre micul dejun tradițional italian, dar și modul în care își gestionează poftele culinare fără să își pună în pericol silueta.
Aflată pe litoralul italian, vedeta a fost răsfățată încă de la primele ore ale dimineții de soțul ei, Tavi Clonda, care a mers la o brutărie locală pentru a cumpăra produse proaspete de patiserie. Experiența i-a oferit ocazia de a vorbi despre simplitatea rafinată a obiceiurilor italiene.
Gabriela Cristea s-a arătat impresionată de calitatea produselor de patiserie din regiune și de modul în care artizanii locali își păstrează rețetele autentice. Vedeta a povestit cum decurg diminețile în Sicilia și ce detaliu de culise i-a atras atenția în mod deosebit.
„În Sicilia, micul dejun poate fi periculos de simplu: un cornetto și un espresso. Atât. Dar ce cornetto! Tavi a venit de dimineață cu „provizii” și mi-a adus un cornetto umplut generos cu cremă de fistic. Evident că a trebuit să facem și degustarea… doar suntem oameni serioși și verificăm ce mâncăm”, a povestit Gabriela Cristea.
Totodată, fosta prezentatoare TV a subliniat efortul pe care localnicii îl depun pentru ca produsele să fie impecabile la prima oră.
„Și am aflat ceva ce mi-a plăcut tare mult: în multe brutării și laboratoare artizanale din Sicilia, nonele (bunicile) încep lucrul în toiul nopții, ca dimineața cornetti să ajungă proaspeți și calzi pe tejghea. Iar fisticul… aici e altă poveste. Cremă din belșug, aromată, catifelată și atât de bună încât începi să înțelegeți de ce italienii nu simt nevoia de prea multe lucruri la micul dejun. Cornetto + espresso = mic dejun în stil italian. Eu am început cu fisticul… și presimt că „documentarea” trebuie să continue”, a adăugat aceasta.
Deși s-a bucurat de un desert generos umplut cu cremă de fistic, vedeta nu a ezitat să răspundă curiozităților celor care o urmăresc în privința felului în care își păstrează forma fizică în timpul călătoriilor. Gabriela Cristea a explicat că nu își impune interdicții drastice, ci mizează pe un control strict al cantităților. Fosta prezentatoare TV a mărturisit că această strategie a dat roade de fiecare dată, permițându-i să se bucure de orice preparat fără să acumuleze kilograme în plus.
„Păi gata, eu am mâncat trei guri și… Ăsta e micul meu dejun, foarte bun! Mă întrebați cum de nu mă îngraș aici. Mănânc trei guri, dar din ce-mi place! Adică nu m-am abținut de la absolut nimic, dar nu în cantități. Și chiar din Bulgaria m-am întors cu jumătate de kilogram mai puțin, ca să înțelegeți, și acolo am avut all inclusive. Ce mic dejun a fost! Mulțumesc că te-ai gândit să pleci așa de dimineață”, a explicat Gabriela Cristea.