Gabriela Cristea demonstrează încă o dată că este o gospodină desăvârșită și o iubitoare a rețetelor tradiționale. Vedeta a prezentat una dintre cele mai ușoare și gustoase rețete de murături – gogoșari opăriți în oțet cu zahăr, perfecți pentru sezonul rece. Preparatul se face rapid, din câteva ingrediente la îndemâna oricui, și promite un gust asemănător murăturilor pregătite de bunici.

Gabriela Cristea gogoșari opăriți în oțet cu zahăr (6)Icon photoVEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 7

Cum sezonul murăturilor este în plină desfășurare, gospodinele caută cele mai bune rețete pentru a-și umple cămara. Rețeta propusă de Gabriela Cristea este una clasică, dar cu mici trucuri care îi dau savoare aparte. Secretul constă în condimentele folosite și în ordinea în care sunt adăugate în borcane.

Ingrediente necesare:

  • 5 kg gogoșari
  • 1 L oțet (9 grade)
  • 2 L apă
  • 20 g sare
  • 400-500 g zahăr
  • foi de dafin, boabe de piper și boabe de muștar

Mod de preparare:
Se spală și se curăță gogoșarii, apoi se pregătește un amestec din apă, oțet și zahăr, care se pune la fiert. Gogoșarii se opăresc pentru maximum două minute, după care se așază în borcane. La final, se adaugă frunze de țelină și hrean, pentru un plus de aromă.

Trucuri utile pentru reușita rețetei:

  • folosește sare neiodată;
  • lasă gogoșarii la macerat câteva ore înainte de a-i pregăti;
  • alege legume tari, de mărime medie;
  • așază gogoșarii strâns în borcane;
  • asigură-te că borcanele sunt sterilizate corect.

Cu această rețetă simplă și delicioasă, Gabriela Cristea arată că gogoșarii opăriți în oțet cu zahăr nu trebuie să lipsească din nicio cămară pregătită pentru iarnă.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Parteneri
Surprize, surprize! Cine este, de fapt, soția superbă a lui Dan Dungaciu de la AUR. Este o vedetă de televiziune populară în România, iar un detaliu despre viața ei i-a uimit pe toți
Viva.ro
Surprize, surprize! Cine este, de fapt, soția superbă a lui Dan Dungaciu de la AUR. Este o vedetă de televiziune populară în România, iar un detaliu despre viața ei i-a uimit pe toți
„În 1990, tatăl lui Columbeanu era mare și tare... Cât a trăit tatăl lui, i-a mers bine, când a murit nu i-a mai mers” Monica Tatoiu dă de pământ cu Irinel Columbeanu și spune că fostul milionar „merită ce i se întâmplă” acum. Ce a povestit celebra afaceristă
Unica.ro
„În 1990, tatăl lui Columbeanu era mare și tare... Cât a trăit tatăl lui, i-a mers bine, când a murit nu i-a mai mers” Monica Tatoiu dă de pământ cu Irinel Columbeanu și spune că fostul milionar „merită ce i se întâmplă” acum. Ce a povestit celebra afaceristă
Exclusiv: Maurice Munteanu, primele declarații despre Asia Express. Ce l-a impresionat cel mai mult și cum s-a înțeles cu Connie Preda: „M-a pus foarte mult pe gânduri.” Video
Elle.ro
Exclusiv: Maurice Munteanu, primele declarații despre Asia Express. Ce l-a impresionat cel mai mult și cum s-a înțeles cu Connie Preda: „M-a pus foarte mult pe gânduri.” Video
gsp
De la sărăcie extremă la Campionatul Mondial » A livrat pizza și acum se află în echipa națională
GSP.RO
De la sărăcie extremă la Campionatul Mondial » A livrat pizza și acum se află în echipa națională
Apariție incendiară a prezentatoarei de la Insula Iubirii, la scurt timp după despărțirea de căpitanul din Premier League
GSP.RO
Apariție incendiară a prezentatoarei de la Insula Iubirii, la scurt timp după despărțirea de căpitanul din Premier League
Parteneri
Vlad Ciurea: obiceiul banal, zilnic și gratis care te face mai inteligent, ajută memoria și reduce riscul de Alzheimer
Libertateapentrufemei.ro
Vlad Ciurea: obiceiul banal, zilnic și gratis care te face mai inteligent, ajută memoria și reduce riscul de Alzheimer
ULTIMA ORĂ! Demisie neașteptată în televiziune! Una dintre cele mai cunoscute știriste din România a făcut anunțul-bombă! “Azi îmi iau la revedere…. ”
Avantaje.ro
ULTIMA ORĂ! Demisie neașteptată în televiziune! Una dintre cele mai cunoscute știriste din România a făcut anunțul-bombă! “Azi îmi iau la revedere…. ”
Delia, apariție de infarct în costum de baie! Colegii din showbiz au reacționat instant când au văzut
Tvmania.ro
Delia, apariție de infarct în costum de baie! Colegii din showbiz au reacționat instant când au văzut

Alte știri

Gala „Nadia Comăneci - 50 de ani de la prima notă de 10”. Cum au petrecut invitații toată seara: Loredana și Nadia, duet pe „Made in Romania”
Știri România 29 mai
Gala „Nadia Comăneci – 50 de ani de la prima notă de 10”. Cum au petrecut invitații toată seara: Loredana și Nadia, duet pe „Made in Romania”
Oana Țoiu a explicat de ce are nevoie România pentru a apăra Flancul Estic al NATO, într-o intervenție la CNN: „Vedem în Ucraina un partener strategic”
Știri România 29 mai
Oana Țoiu a explicat de ce are nevoie România pentru a apăra Flancul Estic al NATO, într-o intervenție la CNN: „Vedem în Ucraina un partener strategic”
Parteneri
Putin reacționează ce o dronă a lovit un bloc din România: „Nimeni nu poate spune cui aparține înaintea unei expertize”
Adevarul.ro
Putin reacționează ce o dronă a lovit un bloc din România: „Nimeni nu poate spune cui aparține înaintea unei expertize”
Posibili adversari în Conference League pentru FCSB. Cum arată traseul european pentru echipa lui Gigi Becali
Fanatik.ro
Posibili adversari în Conference League pentru FCSB. Cum arată traseul european pentru echipa lui Gigi Becali
Inteligența artificială nu a prăbușit piața de conținut din România
Financiarul.ro
Inteligența artificială nu a prăbușit piața de conținut din România
Parteneri
Ioana Grama, prima reacție după ce s-a zvonit că l-ar fi înșelat pe fostul ei soț cu Bogdan Vlădău. Cum a răspuns acuzațiilor: „Nu am putut să mă abțin…”
Elle.ro
Ioana Grama, prima reacție după ce s-a zvonit că l-ar fi înșelat pe fostul ei soț cu Bogdan Vlădău. Cum a răspuns acuzațiilor: „Nu am putut să mă abțin…”
Detalii neștiute din trecutul lui Demeter Andras Istvan, fostul Ministru al Culturii, care a demisionat. Ce s-a aflat despre relația lui cu Maia Morgenstern și câți copii au împreună
Unica.ro
Detalii neștiute din trecutul lui Demeter Andras Istvan, fostul Ministru al Culturii, care a demisionat. Ce s-a aflat despre relația lui cu Maia Morgenstern și câți copii au împreună
Mulți n-au recunoscut-o, dar, da, este chiar ea! Cum arată eleganta Mona Muscă la vârsta de 77 de ani, și unde a fost surprinsă după ce a lipsit ani buni din spațiul public
Viva.ro
Mulți n-au recunoscut-o, dar, da, este chiar ea! Cum arată eleganta Mona Muscă la vârsta de 77 de ani, și unde a fost surprinsă după ce a lipsit ani buni din spațiul public

Monden

Trupa Re-born a câștigat Românii au Talent 2026. Au plecat acasă cu 120.000 euro, dar și premiul de originalitate
Stiri Mondene 00:33
Trupa Re-born a câștigat Românii au Talent 2026. Au plecat acasă cu 120.000 euro, dar și premiul de originalitate
Finala „Românii au talent” 2026. Trupa Re-born a câștigat premiul în valoare de 120.000 euro
Stiri Mondene 00:23
Finala „Românii au talent” 2026. Trupa Re-born a câștigat premiul în valoare de 120.000 euro
Parteneri
Imagini incendiare la piscină! Jennifer Lopez, în cel mai minuscul costum de baie la 56 de ani. Reacția fanilor
TVMania.ro
Imagini incendiare la piscină! Jennifer Lopez, în cel mai minuscul costum de baie la 56 de ani. Reacția fanilor
Lecţiile pe care România le poate învăţa de la Ucraina după atacul din Galaţi. Scutaru: Rusia va escalada
ObservatorNews.ro
Lecţiile pe care România le poate învăţa de la Ucraina după atacul din Galaţi. Scutaru: Rusia va escalada
Nuntă princiară la Palatul Știrbey! Nașii, Marius Moga și discreta lui soție, Bianca Lăpuște, prezență rară în showbiz-ul de la noi! Bianca, superbă în roșu
Libertateapentrufemei.ro
Nuntă princiară la Palatul Știrbey! Nașii, Marius Moga și discreta lui soție, Bianca Lăpuște, prezență rară în showbiz-ul de la noi! Bianca, superbă în roșu
Parteneri
De 6 ani în Capitală, sportiva din Italia s-a obișnuit și cu problemele: „Vin acasă și văd anunțul pe bloc”
GSP.ro
De 6 ani în Capitală, sportiva din Italia s-a obișnuit și cu problemele: „Vin acasă și văd anunțul pe bloc”
Sorana Cîrstea: „Dacă cineva mi-ar fi spus asta la începutul anului, aș fi zis: 'OK, în sfârșit!”
GSP.ro
Sorana Cîrstea: „Dacă cineva mi-ar fi spus asta la începutul anului, aș fi zis: 'OK, în sfârșit!”
Parteneri
DOCUMENTE. Contractul de lobby al Administrației Nicușor Dan duce la consilierul lui Trump
Mediafax.ro
DOCUMENTE. Contractul de lobby al Administrației Nicușor Dan duce la consilierul lui Trump
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
StirileKanalD.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
Primele măsuri după ce o dronă s-a prăbușit în Galați, anunțate de Nicușor Dan: „Consulul Rusiei de la Constanţa a fost declarată persoană non grata, iar consulatul se va închide”
Wowbiz.ro
Primele măsuri după ce o dronă s-a prăbușit în Galați, anunțate de Nicușor Dan: „Consulul Rusiei de la Constanţa a fost declarată persoană non grata, iar consulatul se va închide”
Promo
Adenomul de prostată - de la diagnostic la tratament
Advertorial
Adenomul de prostată - de la diagnostic la tratament
Parteneri
Noi detalii șocante în cazul crimei din Târgu Jiu. Bătrâna ucisă de nepot obținuse ordin de protecție împotriva fiicei sale. Astăzi femeia a făcut scandal cu vecinii: „Voi i-ați dat nas nenorocitei”
Wowbiz.ro
Noi detalii șocante în cazul crimei din Târgu Jiu. Bătrâna ucisă de nepot obținuse ordin de protecție împotriva fiicei sale. Astăzi femeia a făcut scandal cu vecinii: „Voi i-ați dat nas nenorocitei”
Momentul când drona lovește blocul din Galați și explodează. Reacția cutremurătoare a oamenilor care locuiesc în apropierea imobilului
Redactia.ro
Momentul când drona lovește blocul din Galați și explodează. Reacția cutremurătoare a oamenilor care locuiesc în apropierea imobilului
Mama criminalului din Târgu Jiu face declarații halucinante! Femeia nu vrea să meargă la morgă și nici la înmormântare: „Ce prostie e asta?”
KanalD.ro
Mama criminalului din Târgu Jiu face declarații halucinante! Femeia nu vrea să meargă la morgă și nici la înmormântare: „Ce prostie e asta?”

Politic

Motivul pentru care ambasadorul Rusiei nu a fost primit la sediul MAE de Oana Țoiu, deși ministrul de Externe era în clădire
Exclusiv
Politică 29 mai
Motivul pentru care ambasadorul Rusiei nu a fost primit la sediul MAE de Oana Țoiu, deși ministrul de Externe era în clădire
Nicușor Dan, huiduit la Galați, în fața blocului lovit de drona rusească: „De această situație este responsabilă Rusia”
Politică 29 mai
Nicușor Dan, huiduit la Galați, în fața blocului lovit de drona rusească: „De această situație este responsabilă Rusia”
Parteneri
Solicitarea controversată a lui Grindeanu la CCR: lovitură fatală pentru A8? Liderul PSD Iași: „Grindeanu și PSD au băgat A7-A8 în SAFE”
ZiaruldeIasi.ro
Solicitarea controversată a lui Grindeanu la CCR: lovitură fatală pentru A8? Liderul PSD Iași: „Grindeanu și PSD au băgat A7-A8 în SAFE”
Fosta iubită a unui celebru fotbalist va fi concurentă la Insula Iubirii. Cum se descrie frumoasa vedetă
Fanatik.ro
Fosta iubită a unui celebru fotbalist va fi concurentă la Insula Iubirii. Cum se descrie frumoasa vedetă
Războiul subteran: Cum vânează ucrainenii „cârtițele” rusești care se târăsc prin conducte (Video)
Spotmedia.ro
Războiul subteran: Cum vânează ucrainenii „cârtițele” rusești care se târăsc prin conducte (Video)