Bărcuţe cu maioneză şi cu smântână

 Preparare:  Ingrediente:
 ouăle fierte tari se taie în două pe lung, iar gălbenuşurile se scot într-un castron şi se pasează. Se adaugă maioneza, smântâna, sarea, piperul şi se amestecă bine. Compoziţia se pune într-un aparat de ornat torturi şi se toarnă circular în bărcuţele din albuş, până când umplutura depăşeşte cu circa un centimetru nivelul suportului. Se servesc reci.  opt ouă fierte, şase linguri de maioneză, trei linguri de smântână, sare, piper alb (după gust).

4408-254735-o2.jpg

Omletă pufoasă cu brânză

 Preparare:  Ingrediente:
 se bat gălbenuşurile, apoi se adaugă brânza, sarea şi piperul şi se amestecă. Albuşurile se bat spumă separat, apoi se toarnă treptat în compoziţia cu brânză, amestecând. Verdeaţa se toacă mărunt, iar roşiile se taie în rondele. Se încinge untul într-o cratiţă, se toarnă omleta şi se lasă la foc potrivit două-trei minute, apoi se acoperă cu feliile de roşii şi cu verdeaţa tocată şi se bagă în cuptorul încins 15 minute.   patru ouă, 400 g brânză, 30 g unt, două roşii, sare, piper, pătrunjel.

4408-254734-o1.jpg

Ochiuri cu sos de broccoli

 Preparare:  Ingrediente:
 se înmoaie făina cu o lingură de lapte, se omogenizează şi se subţiază cu restul de lapte. Se fierbe pe foc mic, amestecând continuu, cam 10 minute. Se fierbe separat broccoli, se scurge bine şi se pasează. În sosul de lapte şi făină se adaugă untul, telemeaua rasă şi pasta de broccoli şi se omogenizează totul la foc mic, două minute. Când e gata se prepară ouăle ochiuri. Se servesc cu pâine prăjită.  patru ouă, două linguri de unt, 300 ml lapte, 300 g telemea, sare, trei linguriţe de făină, 200 g broccoli.

4408-254736-o3.jpg

fotografii: Shutterstock

 
 

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

MAI: Lideri interlopi au recunoscut că au finanțat campania electorală de pe TikTok a lui Călin Georgescu | DOCUMENT
Știrileprotv.ro
MAI: Lideri interlopi au recunoscut că au finanțat campania electorală de pe TikTok a lui Călin Georgescu | DOCUMENT
Casa în care a locuit Helmut Duckadam a intrat acum în atenția tuturor. Are obiecte unice, care nu s-au mai văzut în România, iar scara către etaj a fost denumită „scara președinților”. Detalii nașteptate
Viva.ro
Casa în care a locuit Helmut Duckadam a intrat acum în atenția tuturor. Are obiecte unice, care nu s-au mai văzut în România, iar scara către etaj a fost denumită „scara președinților”. Detalii nașteptate
Celebrul actor și prezentator de la PRO TV s-a despărțit, după 18 de ani, de femeia cu care are 3 copii. Iar asta nu e tot
Libertateapentrufemei.ro
Celebrul actor și prezentator de la PRO TV s-a despărțit, după 18 de ani, de femeia cu care are 3 copii. Iar asta nu e tot
Detaliul simplu care te ajută să ții mucegaiul la distanță. Pe ce temperatură ar trebui să setezi, de fapt, termostatul pe timpul iernii
FANATIK.RO
Detaliul simplu care te ajută să ții mucegaiul la distanță. Pe ce temperatură ar trebui să setezi, de fapt, termostatul pe timpul iernii
Cum o ajută copiii lui Kate Middleton să lupte împotriva cancerului: „Te înduioșează rezistența extraordinară”
Elle.ro
Cum o ajută copiii lui Kate Middleton să lupte împotriva cancerului: „Te înduioșează rezistența extraordinară”
'Știi ce înseamnă asta când îți spune o fetiță de 23 de ani?... Sau când te mângâie' CRBL, detalii intime din relația cu Olga Guțanu
Unica.ro
'Știi ce înseamnă asta când îți spune o fetiță de 23 de ani?... Sau când te mângâie' CRBL, detalii intime din relația cu Olga Guțanu
Vești proaste înainte de Crăciun. Ce se întâmplă cu carnea de porc
Financiarul.ro
Vești proaste înainte de Crăciun. Ce se întâmplă cu carnea de porc
25.000 de conturi de TikTok, activate cu două săptămâni înainte de alegeri. Situaţie fără precedent în România: documentele CSAT, desecretizate
Observatornews.ro
25.000 de conturi de TikTok, activate cu două săptămâni înainte de alegeri. Situaţie fără precedent în România: documentele CSAT, desecretizate
Horoscop 5 decembrie 2024. Gemenilor li se înseninează de la sine gândurile, se vor simți mai ușori și mai liberi, indiferent de situație
HOROSCOP
Horoscop 5 decembrie 2024. Gemenilor li se înseninează de la sine gândurile, se vor simți mai ușori și mai liberi, indiferent de situație

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI