Bărcuţe cu maioneză şi cu smântână
Preparare: | Ingrediente: |
ouăle fierte tari se taie în două pe lung, iar gălbenuşurile se scot într-un castron şi se pasează. Se adaugă maioneza, smântâna, sarea, piperul şi se amestecă bine. Compoziţia se pune într-un aparat de ornat torturi şi se toarnă circular în bărcuţele din albuş, până când umplutura depăşeşte cu circa un centimetru nivelul suportului. Se servesc reci. | opt ouă fierte, şase linguri de maioneză, trei linguri de smântână, sare, piper alb (după gust). |
Omletă pufoasă cu brânză
Preparare: | Ingrediente: |
se bat gălbenuşurile, apoi se adaugă brânza, sarea şi piperul şi se amestecă. Albuşurile se bat spumă separat, apoi se toarnă treptat în compoziţia cu brânză, amestecând. Verdeaţa se toacă mărunt, iar roşiile se taie în rondele. Se încinge untul într-o cratiţă, se toarnă omleta şi se lasă la foc potrivit două-trei minute, apoi se acoperă cu feliile de roşii şi cu verdeaţa tocată şi se bagă în cuptorul încins 15 minute. | patru ouă, 400 g brânză, 30 g unt, două roşii, sare, piper, pătrunjel. |
Ochiuri cu sos de broccoli
Preparare: | Ingrediente: |
se înmoaie făina cu o lingură de lapte, se omogenizează şi se subţiază cu restul de lapte. Se fierbe pe foc mic, amestecând continuu, cam 10 minute. Se fierbe separat broccoli, se scurge bine şi se pasează. În sosul de lapte şi făină se adaugă untul, telemeaua rasă şi pasta de broccoli şi se omogenizează totul la foc mic, două minute. Când e gata se prepară ouăle ochiuri. Se servesc cu pâine prăjită. | patru ouă, două linguri de unt, 300 ml lapte, 300 g telemea, sare, trei linguriţe de făină, 200 g broccoli. |
fotografii: Shutterstock
Știrileprotv.ro
MAI: Lideri interlopi au recunoscut că au finanțat campania electorală de pe TikTok a lui Călin Georgescu | DOCUMENT
Viva.ro
Casa în care a locuit Helmut Duckadam a intrat acum în atenția tuturor. Are obiecte unice, care nu s-au mai văzut în România, iar scara către etaj a fost denumită „scara președinților”. Detalii nașteptate
Libertateapentrufemei.ro
Celebrul actor și prezentator de la PRO TV s-a despărțit, după 18 de ani, de femeia cu care are 3 copii. Iar asta nu e tot
FANATIK.RO
Detaliul simplu care te ajută să ții mucegaiul la distanță. Pe ce temperatură ar trebui să setezi, de fapt, termostatul pe timpul iernii
Elle.ro
Cum o ajută copiii lui Kate Middleton să lupte împotriva cancerului: „Te înduioșează rezistența extraordinară”
Unica.ro
'Știi ce înseamnă asta când îți spune o fetiță de 23 de ani?... Sau când te mângâie' CRBL, detalii intime din relația cu Olga Guțanu
Financiarul.ro
Vești proaste înainte de Crăciun. Ce se întâmplă cu carnea de porc
Observatornews.ro
25.000 de conturi de TikTok, activate cu două săptămâni înainte de alegeri. Situaţie fără precedent în România: documentele CSAT, desecretizate
HOROSCOP
Horoscop 5 decembrie 2024. Gemenilor li se înseninează de la sine gândurile, se vor simți mai ușori și mai liberi, indiferent de situație