Cum să alegi în siguranță produsele de post înainte de Crăciun. Avertismentul făcut de ANSVSA

Comentează
O femeie care ține o agendă în mână și are un coș de cumpărături, într-un magazin.

În perioada Postului Crăciunului, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) avertizează consumatorii asupra riscurilor asociate cumpărării produselor alimentare de post. Atenția este îndreptată în special către produsele comercializate pe rețelele de socializare sau în locuri neautorizate.

Oamenii trebuie să fie vigilenți la cumpărarea produselor

Conform ANSVSA, este esențial ca oamenii să fie vigilenți în privința etichetelor, originii și condițiilor de vânzare a produselor. Scopul este evitarea achiziționării de alimente neconforme sau chiar periculoase.

Dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA, subliniază importanța informării corecte.

„Le recomand tuturor celor care achiziționează produse alimentare să verifice cu atenție etichetele și să cumpere doar din unități autorizate/înregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor. Produsele comercializate în spații necontrolate sau pe rețele de socializare de persoane neînregistrate pot fi neconforme și pot reprezenta un risc real pentru sănătate. Siguranța alimentelor începe cu informarea corectă și cu alegeri responsabile”.

Verificarea etichetelor produselor de post

ANSVSA recomandă câteva pași importanți pentru verificarea produselor de post:

  • Examinarea atentă a listei de ingrediente;
  • Atenție la alergeni pentru persoanele cu intoleranțe;
  • Observarea valorilor nutriționale, în special pentru produsele procesate;
  • Atenție la mențiunile despre posibile urme de lapte sau ou;
  • Verificarea informațiilor despre producător și lot.

Calitatea și siguranța produselor

Pentru a asigura calitatea și siguranța alimentelor, ANSVSA oferă următoarele sfaturi:

  • Verificați integritatea ambalajului produselor preambalate;
  • Asigurați-vă că produsele vrac sunt expuse igienic;
  • Evitați produsele cu aspect, miros sau consistență modificate;
  • Nu cumpărați produse cu data de expirare depășită sau modificată;
  • Verificați temperatura de păstrare a produselor perisabile.

Recomandări pentru achiziționarea peștelui

În zilele când consumul de pește este permis în post, ANSVSA oferă sfaturi specifice:

Pentru peștele proaspăt:

  • Verificați aspectul peștelui
  • Atenție la miros
  • Observați claritatea ochilor
  • Examinați culoarea branhiilor
  • Testați fermitatea cărnii

Pentru pește congelat:

  • Verificați stratul de gheață;
  • Asigurați-vă că ambalajul este intact.

Pentru pește afumat:

  • Observați uniformitatea aspectului și culorii;
  • Verificați mirosul și gustul specific.
Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
Urmărește cel mai nou VIDEO
ALTE ȘTIRI
Arhiva foto
2 sept.
Dorin Lazăr Maior a pierdut eliberarea condiționată. Fostul deputat PSD condamnat în dosarele „Romexterra” și „Vărul lui Kovesi” voia să iasă din pușcărie cu doi ani mai devreme
Cazinoul din Constanța| Foto: Andrei Gîndac (Two Bugs)
2 sept.
Ce se întâmplă la Cazinoul din Constanța pe 4 și 5 septembrie 2026: „A pornit de la o idee”
MONDEN
Arhiva foto
Exclusiv
2 sept.
5 Știri by Libertatea - Monden: Cât costă, de fapt, ceasul de două milioane de euro care i-a fost furat lui Cătălin Botezatu/Ilinca Vandici este însărcinată
Mihai Albu si sotia lui, Elena, la o terasa
2 sept.
Cum au apărut Mihai Albu și soția lui la VIVA! Influencers Party 2026. „Îmbrăcat de oraș, inspirat de flori”
POLITIC
Nicușor Dan, după decizia CCR care îl poate lăsa pe Dominic Fritz fără mandatul de primar în Timișoara: „S-a întâmplat sǎ îmi mențin opinia și dupǎ alte motivări ale Curții”
2 sept.
G4media: Comisia Europeană cere României explicații despre noua Lege a integrității și „amendamentul Fritz”. Ce întrebări a primit Bucureștiul
Lucian Pahonțu în costum bleumarin cu mâinile împreunate, râzând
2 sept.
Cum a ajuns Lucian Pahonțu să fie numit șeful SPP de către Traian Băsescu: „Mi l-au propus structurile, nu faci propuneri de capul tău”
Ultimele știri
00:07
Range Rover devine electric: 600 km autonomie și 550 CP. Costă 154.070 de lire și arată aproape la fel ca modelul V8
2 sept.
UDMR spune că ar putea susține un guvern minoritar PSD, dar are o condiție decisivă pentru Grindeanu
2 sept.
Noi măsuri pentru asigurarea debitului de apă necesar la Cernavodă: Nave și barje vor fi amplasate la 600 de metri distanță, pentru a direcționa apa spre centrală
2 sept.
Oamenii de știință au turnat acid sulfuric într-un lac 17 ani, iar pH-ul a ajuns la 5,2. Apa și-a revenit, dar ce s-a întâmplat cu peștii este surprinzător
TRENDING
2 sept.
Mărturia unui turist după ce 55 de persoane s-au simțit rău la un hotel din Saturn: „Nu vedeți câte ambulanțe sunt? Nu mai am curaj să mănânc nimic”
1 sept.
Benzină ieftină, șnițele de 400 de grame și un supermarket cu prețuri ca la depozit, toate într-un mic sat care a devenit oaza prețurilor mici în Olanda: „Imită Germania”
1 sept.
Horoscop 2 septembrie 2026. Scorpionii se pot trezi implicați în mai multe conflicte decât cele din zilele trecute, din cauza tensiunilor acumulate
2 sept.
Cât costă un litru de benzină și motorină, miercuri, 2 septembrie 2026, în București, Iași, Cluj-Napoca, Timișoara și Constanța
horoscopul zilei de astăzi 3 septembrie 2026 pentru zodia ta - dragoste, bani sau sanatate
2 sept.
Horoscop 3 septembrie 2026. Vărsătorii vor ști de ce s-au stricat anumite relații din cele care contează pentru ei
O familie formată din soț și soție, mândoi îmbrăcați în alb, în timp ce țin un bebeluș în brațe
2 sept.
Doi soți sunt obligați de stat să trăiască separat, la mii de kilometri distanță, pentru că femeia nu are un salariu destul de mare
O stradă întunecată din Italia, unde blocurile sunt foarte apropiate, atât devapropiate în cât lumina naturală nu mai pătrunde
2 sept.
O badantă din Italia a rămas fără portofelul cu 200 de euro și acte când a fost abordată de un bărbat pe o stradă întunecată de lângă casă 
Cum să alegi cea mai bună carne pentru friptura de duminică - Imagine cu coaste de vițel cu os, maturate la uscat, coapte cu ierburi și condimente, servite pe o tavă neagră
2 sept.
Ghidul consumatorului inteligent: cum să alegi cea mai bună carne pentru friptura de duminică
Turiștii români, sfătuiți să fie atenți la bancnotele false de 50 euro în Bulgaria. Sursă foto: Getty Images.
2 sept.
România atrage investitori polonezi în turism. Rainbow Tours și eTravel au preluat companii locale, aducând tehnologii noi 
De ce Anul Nou bisericesc începe pe 1 septembrie. Tradiții și obiceiuri la începutul Anului Nou bisericesc - Imagine cu altarul bisericii Mănăstirii Putna
1 sept.
De ce Anul Nou bisericesc începe pe 1 septembrie. Tradiții și obiceiuri la începutul Anului Nou bisericesc
Zile libere 2027: câte zile libere legale sunt anul viitor și în ce luni cad - Imagine parţială cu fila din calendar corespunzătoare lunii ianuarie
31 aug.
Zile libere în 2027: câte zile libere legale sunt anul viitor și în ce luni cad
De ce curge apă de sub mașina de spălat. Sursă foto: Shutterstock
19 aug.
De ce curge apă de sub mașina de spălat
Când este echinocțiul de toamnă 2026 - Imagine din spaţiu, în care sunt surprinse Pământul, Soarele şi Luna la echinocţiul de toamnă
22 aug.
Când este echinocțiul de toamnă 2026. Data și ora la care începe toamna astronomică
Un bărbat cu mâinile pe o masă, în dreapta, și un camion cu cabină vopsită roșu și alb, în stânga
2 sept.
Un șofer român de TIR va primi peste 200.000 de euro salarii neplătite de fostul lui angajator, care i-a dat doar 200 de euro pe lună mai mulți ani, în Belgia
Platforma e-Sanatatea Mea, lansată de CNAS, se vede în imagine un portal de logare
2 sept.
CNAS a lansat portalul eSănătatea Mea: Ghid pas cu pas pentru accesarea dosarului medical, a rețetelor și a programărilor online
Mirabela Grădinaru, în timpul unui discurs, purtând o rochie albă din dantelă
2 sept.
Mirabela Grădinaru apără medicii în fața teoriilor conspirației: „Avem datoria”
Mulți dintre românii care au găsit drone căzute nu au stat departe de ele, deși unele aveau încărcătură explozivă.
2 sept.
Cum reacționează românii când văd o dronă prăbușită, pe apă sau într-un nuc
Nicușor Dan, încruntat
2 sept.
Indecent-de-cuviosul Nicușor, mucenicul Pahonțu și soluția naționalismului bun
Ilie Bolojan, premierul Romaniei, in biroul Guvernului
2 sept.
S-a încheiat cosmetizarea „reformei” bugetare. Urmează reculul
Multi oameni la un congres voteaza
1 sept.
Libertate sau neo-marxism? 
Benjamin Netanyahu Foto: Profimedia
1 sept.
Numai retragerea lui Netanyahu ar permite Israelului să-și reconstruiască sufletul