Piedone a închis una dintre cele mai mari fabrici de pâine

Cuprins:

Probleme grave de igienă și siguranță alimentară

În timpul inspecției, comisarii ANPC au descoperit multiple nereguli. Tăvile de coacere erau acoperite cu grăsime arsă, rastelurile și capsulele de păstrare a produselor nu erau igienizate corespunzător, iar echipamentele de ambalare prezentau pete de rugină și exfoliere a vopselei. Mai mult, pânzele folosite pentru protejarea produselor erau într-o stare avansată de uzură.

Problemele nu s-au oprit aici. În camera frigorifică, inspectorii au constatat că merele erau depozitate alături de alte materii prime, încălcând normele de siguranță alimentară. De asemenea, sosurile utilizate în procesul de preparare a produselor erau păstrate la temperaturi de +14°C, mult peste limita de +4°C recomandată de producători.

Produse fără etichetă și coșuri de gunoi fără capac

Controlul a scos la iveală și alte deficiențe grave. Materiile prime aflate în depozit nu aveau elemente de identificare și caracterizare, iar unele produse finite erau lipsă din evidențele interne. În plus, inspectorii au găsit coșuri de gunoi fără capac și termograme incomplete pentru vitrinele frigorifice.

Ca urmare a acestor nereguli, ANPC a decis oprirea definitivă din consum a 321,6 kg de alimente, evaluate la 7.300 de lei. Totodată, fabrica a fost sancționată pentru nerespectarea gramajului la preparate. De exemplu, în shaorma de vită, cantitatea de carne era de doar 135 g, față de cele 170 g specificate în rețetar.

Recomandări

Părinţii lui Vlad Pascu, faţă în faţă cu părinţii lui Sebi Olariu, pentru prima oară. Ce s-a întâmplat în sala de judecată de la Curtea de Apel Constanţa

În urma controalelor, ANPC a aplicat patru sancțiuni contravenționale și a dispus suspendarea activității fabricii Koksal, care vindea zilnic aproximativ 80.000 de pâini, pentru o perioadă de până la șase luni.

În ce parlament medieval european votul unui singur membru putea bloca o decizie luată de majoritate?

Care este singurul președinte din istoria SUA care a ajuns în funcția supremă fără să fi fost ales nici ca președinte, nici ca vicepreședinte?

Ce țară europeană a trecut de trei ori de la dictatură la democrație în secolul XX?

În ce consta votul cenzitar în Europa secolelor XVIII-XIX?

În ce țară parlamentarii nou aleși nu au putut ajunge în Parlament două săptămâni din cauza valurilor prea mari?

Politică

Război total în USR. Elena Lasconi amenință cu tribunalul, Ionuț Moșteanu dezvăluie pe grupul intern cel mai bine păzit secret: „Nu a vrut să știți adevărul”

Urmărește-ne pe Google News

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro

Comentarii (1)

HaiducMM • 11.03.2025, 14:05

Poate extra coating-urile făceau pâinea bună. Ca la mici, cei mai buni nu ies făcuți pe tigaia noua ci pe cea moștenită de la bunica unde startul vechi de arsură e stratul antiaderent :)

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Imagini din vacanța lui Cristian Popescu Piedone după controalele ANPC. Unde a plecat cu soția: „Am muncit și nopți, am muncit și zile... multe” 11:01 Citește mai multe

Toți sunt ca Nicolae Ceaușescu 11:00 Citește mai multe

Cristian Popescu Piedone face controalele ANPC cu stil. Cât costă cizmele cu talpă verde pe care le poartă 07 apr. Citește mai multe

Cristian Popescu Piedone, atac fără precedent asupra lui Nicușor Dan: „Ești o loază mincinoasă de care mi-e scârbă” 06 apr. Citește mai multe

Piedone, la un pas să fie strivit de un zid de faianță care s-a prăbușit într-un restaurant din Craiova 04 apr. Citește mai multe

Gândaci, mizerie și mâncare expirată găsite de ANPC, la Cluj. A fost închisă Piața Agroalimentară Mihai Viteazul 03 apr. Citește mai multe

Fumătorii români vor putea cumpăra țigări doar cu cartea de identitate. Noua regulă impusă de ANPC comercianților ca minorii să nu mai aibă acces la produse din tutun 03 apr. Citește mai multe

Cristian Popescu Piedone, aplaudat de zeci de oameni pentru că a închis mai multe fast-fooduri din Arad 01 apr. Citește mai multe

Piedone, în control în sectorul 5, unde a fost primar: „Zici că intrăm în biserică, nu în măcelărie” 01 apr. Citește mai multe

Ce studii are Cristian Popescu Piedone și de ce s-a lăsat de școală. A dat Bacalaureatul la 32 de ani: „Cu bani în traistă am conștientizat că îmi trebuie carte” 01 apr. Citește mai multe

Cristian Popescu Piedone, controale în Argeș: „Uitaţi-vă aici: mucegai, mucegai. Coaste de porc, de pe vremea lui Decebal” 30 mart. Citește mai multe

Piedone în campanie 30 mart. Citește mai multe

Nicușor Dan, atac la Piedone în sediul de campanie din Hotelul Cișmigiu după raziile ANPC: „Nu poţi să înspăimânţi un întreg sector de restaurante” 29 mart. Citește mai multe

Piedone a ajuns cu controlul și la Timișoara. A închis 14 localuri și a dat amenzi de 168.000 lei 29 mart. Citește mai multe

O grădiniță din Constanța care dădea copiilor porții de mâncare mai mici a fost amendată de ANPC cu 25.000 de lei 28 mart. Citește mai multe

Piedone, în control la Gara de Nord din București. ANPC a dat amenzi de peste 160.000 de lei 27 mart. Citește mai multe

Reacția lui Pescobar după ce Piedone a ajuns în restaurantul lui: „A venit și rândul nostru”. Ce s-a întâmplat cu amenda primită 25 mart. Citește mai multe

Cristian Popescu Piedone a închis locurile de joacă din Parcul Herăstrău. Sigiliul ANPC a fost pus chiar pe tobogane 24 mart. Citește mai multe

Decizia lui Piedone, după ce a pierdut procesul cu ANI și riscă să nu mai fie șef la ANPC: „De data asta, nu mă las” 24 mart. Citește mai multe

ANPC a închis mai multe cluburi de noapte și restaurante populare din București, precum Kong, El Dictador sau The Vintage. Care au fost neregulile descoperite 23 mart. Citește mai multe