Ce fruct recomandă experții în longevitate pentru o viață mai lungă și mai sănătoasă
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Un fruct esențial pentru o viață lungă și sănătoasă a fost recent evidențiat de Emily Johnston, doctor în științe și profesor de cercetare la NYU Langone, specializată în longevitate și nutriție. Conform unui interviu acordat pentru Today, aceasta subliniază importanța consumului de fructe de pădure pentru prevenirea bolilor cronice și menținerea unei îmbătrâniri sănătoase.
Cuprins:
Fructele de pădure: esențiale pentru longevitate
„Întotdeauna prioritizez fructele de pădure, în fiecare zi”, spune Johnston, explicând că acestea sunt printre cele mai bune alimente pentru promovarea sănătății pe termen lung. Afinele, zmeura, căpșunile și murele se remarcă prin conținutul lor bogat în nutrienți esențiali, antioxidanți și fibre, care contribuie la prevenirea afecțiunilor cronice.
În Statele Unite, durata medie de viață sănătoasă este în scădere, iar mai mult de trei sferturi dintre americani suferă de cel puțin o boală cronică precum bolile cardiovasculare, cancerul sau diabetul. Acest trend negativ accentuează necesitatea unor modificări alimentare care să promoveze sănătatea și longevitatea.
Beneficiile consumului de fructe de pădure
Fructele de pădure sunt considerate „superalimente” datorită conținutului lor ridicat de vitamine (C și K), minerale (precum potasiu și magneziu), antioxidanți și fibre. Fibrele contribuie la o digestie sănătoasă, ajută la stabilizarea glicemiei, reduc colesterolul și diminuează riscul de boli de inimă și cancer de colon, o afecțiune aflată în creștere.
„Fructele de pădure sunt deosebit de bogate în fitochimicale, precum flavonoidele, care au efecte antiinflamatorii puternice și protejează sănătatea inimii și a creierului”, menționează Johnston. Consumul regulat al acestor fructe, mai ales în perioada maturității, poate îmbunătăți funcția cognitivă și reduce riscul de demență.
Pe lângă beneficiile nutriționale, fructele de pădure oferă o dulceață naturală, devenind o alternativă sănătoasă la zahărul adăugat, consumat în exces de mulți americani, conform Asociației Americane a Inimii.
Cum să integrezi fructele de pădure în dietă
Johnston recomandă consumul zilnic al unei varietăți de fructe de pădure pentru a beneficia de întreaga gamă de nutrienți. De asemenea, este indicat să incluzi în dieta zilnică cel puțin cinci porții de fructe și legume, alături de proteine slabe, grăsimi sănătoase și cereale integrale.
Fructele de pădure sunt versatile și pot fi incluse cu ușurință în diverse mese. Poți să le adaugi peste iaurt sau fulgi de ovăz la micul dejun, să le amesteci în smoothie-uri, să le presari peste salate sau să le savurezi ca o gustare sănătoasă sau desert natural.
Consumul regulat de fructe de pădure nu doar că oferă beneficii pentru sănătatea fizică și mentală, dar contribuie și la menținerea unui stil de viață echilibrat, esențial pentru o viață lungă și sănătoasă.
